- Hûn - 1 Piece
- Red Pepper sweet - 1 Piece
- Brynza - 125 Grams
- Parsley - 5 Grams
- Petrola zêrîn - 30 mîlîtan
- Tîmên sor - 300 Gram
- Egg of chicken - 4 pieces
Tîrên zêrîn kişandin û di zeytê zeytûnê de diçin - ne ji bo dirêjtirîn 1-2 deqîqe. Piştre, mîkrok xistina avêtina panê bikişînin, pêdawî bihev bikin û germahiya navendî 3-4 deqîqeyan. Gava ku giyayên piçûk hûr dibin - ji bo wan tomarokên kûçikên hûrkirî zêde bikin. Em berdewam dikin ku li ser germê navîn bidestxistin - ji bo 10 deqîqeyên din. Brynza an bi kûçikek bi kelekek an jî gûzek li ser germek mezin. Pîranê şewitandin ji hêla hûkî ve girêdayî ye. Stir baş. Mixed-egg-cheese di panê de xist û bi lezgehên bi lezgîn re tevlihev kirin. Ji bo 5-10 deqîqeyan ji bo dinê veguhestina navîn de - li ser ku hûn çi dixwazin ku mûçikên mûçê mûçik dixwaze. Berî xizmetê, bi reşikên sprinkle. Done!
Serving: 2