- Tomatoes - 3 kîlogram
- Ji bo hilweşandina "Bûh" - 1 pakêt
- Garlic (head) - 1 Piece
- Mûçikên reş-reş - - Ji bo bîhnxweş
- Peşikên rûniştiyên rûnê - - Ji bo bîhnxweş
- Carnation - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Bay Leaf - - Ji bo bîhnxweş
- Nehê germê ne-ionizedized - Ji bo bîhnfirehiyê
Ingredients. Tomatoes di bin avê sar de birêkûpêk veşartin, em êvên veşartin. Heke hûn gavê zûtirîn tomato bikişînin - bêhêzî ji vê teamê vekişînin, ji ber ku tenê yek tomarek bêhêzî dikare tevahiya jar hilweşîne. Wê ku ji bo hilweşandina guromê - her cûreyên greens (pelên hespayî, dol û zelal û hêja bêtir), bi awayekî bi awayekî celeb di nav deverên karanîna bikar anîn. Bi kulkek em bi çirûya xwe re bi parçeyek pîşesaziyê veşartin. Bi zûtirîn li ser bin darê sê-lîreyên kûçandî dûr kirin, ku em ê di teyrên sond xwarin. Niha em ê çareseriyek saline amade bike: Di nav 0.5 lîrek avê de em nêzîkî 100-120 ya mûçek mezin ya herî normal (hilberîna iodandî ne). Brine brine di canans. Em ê tomarokên me di bin destan de. Cihê mayîn li bankan bi avê sar ê gelemperî tije bikin - da ku li ser gelekî giran. Li ser karsên bi kronên lûksê vekin,, bi hûrgilî digerin ku xwêya tevahiya xwînê belav dike. Niha 3 rojan em dikarin jars li odeya odeyê binê, û paşê di navendî de ji bo du hefteyan bêtir sarrêk bişînin. Piştî vê demê, tomar tewr kirin. Tomên tomar amade bûn. :)
Serving: 8-10