- yolks - 7-10 çargoşe (ew e ku ji hemî hêja (5-6 parçeyan) vexwarin e, lê min gelek yolks ji ji amadekirina cenazeyê li ser çepê (ji ber ku min tenê protein bikar anîn), û min biryar da ku li gor xweya sereke prescription :))
- kem - 50 mîlîtan
- spinach - 300 gram
- starch - 1 teaspoon
- balkêşek berbiçav - 1/2 Pieces
- parsley, dill - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
- Hard cheese (bi bîhnxweşek kemî) - 150 gram
- xwê, giyayê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
Spinach û greens Piyayên piçûk di nav plankên piçûk de - ji bo pizza. Li ser pîrzek li ser germek mezin bigirin. Starch di korikê de vekin. Pûç, germ, yolks, salt, kewçêr. Bi tevahî tevlihev bi tevlihevkirina bi kulîlkên xwe re bi kincê barkê (an jî di nav çarçoveya rexnîkî ya mezin a rektangular-sized dish) de, bi parçekirinê ve girêdayî ye. Ji bo 180 gr. min. 10, divê bê veşartî, lê nehêle. Ji nîvê rûnê, nîvê rûnê rûnê, ji ber ku nehêle şewitandinê, bi lez belavkirina mîkroşê li ser rûyê çepê paqijî û bi çermê pîran vekin. Me di nav sê 1-2 deqeyên din de danûstandin, germê bi kêmtir kêm bike û ji bo pîçê çilê temaşe bike, lê ne di nav çincê de ne. Em ji formê xwarinê derxistin, omeletta omelette bi rêgezên perçeyê veguherîne encam bike. Bi alîkariya parçekirin, em dest bi rêbazên me vekin. Gelek riya encam dibe ku bi lez derxistin û germ dikir. Tu dikarî bi riya ku li kelek xwarinê di xwarinê xwarinê de hatibû veşartin û hûn di nav birêkûpêk da xistin, hûn dikarin ji bo demjimêr û kêmtir ji bo demjimêr û dilşêr be. Omelette roll dikare cewherê xweş bikin - vî rengî ev ecêbê di pêşê firînên hewayê yên nû de - dema ku xwarinê sereke xwarin heye!
Serving: 4-5