- Pancakes - 10 parçeyan
- Bîf an gazê - 500 grams
- Eggs - 3 parçe
- Onions - 150 gram
- Neftê Vegetable - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
- Salt, kewçêr - Ji bo bîhnxweş
1. Pancake xwe xwe amade bikin yan jî amade bikirin. Ew li ser daxwaziya we û bi rastî, wextê girêdayî ye. Û xwarinê mîna vê yekê dixwînin. Peel û şewitandin. Bihêle. Di pişka birçîbûnê de rûnê rûnê rûnê û pişkên kûçik dixwin. Heke ku hûn cenazeyeke kûçikê derxistin, paqijê paqij bike, wek ku ew e. Heke ku hûn dişewitandinê de, bikar bînin lêbigere. Li gora 8 deqîqeyan bi tevlihevê gurê bixwînin 2. 2. Pêkêşka tîrêkirî divê nuha ji hêla xwarinê an xwarinê ve an kulenderê ve tê derbas kirin. Hêkên xwarin û wan bistînin. Proteins bi hevpeymanan re li ser germek xist. Hûkên germ, avêtin û giyayê di nav xwarinê de cihek derxistin. Her tiştî baş bike. 3. Li pancake, paqijî ya ji naveroka tije tije binivîse û bi pancake bi razanê vekişînin. Di kêlek de bi rûnê rûnê ve, hûn hewce ne ku pencên me yên zêrîn zêrîn bixwînin.
Serving: 4