- Teyrên kêrî - 12 perçeyan
- garlic - 3 diranan
- petrola zeytûnê - 1-2 teaspoks
- şekir - 1 pişk
- xwêk - 1 xwar
- Zeviyek zeviyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- çarçoveya şilê - 4 parçeyan
- Ji bo pasta: cedar dûr - 1/3 Glass
- "Grêdanên" - 240 Grams
- qeyikê ya asparagus - 1 parçek
- rûnê olê - 1 st. çerm
- nû ya basil - 1 st. çerm
- Parmesan - 1/4 Cup
- bi pişk û lîpikên kevir û pirtûka çiyayê - 1/4 Cup
- kevirê lemon - 3/4 Teaspoons
- Kerkûk û kulikê reş -
1. Avê rûnê heya 225 dûr. Tîma tomar di nîvê de kûr bikî. Pelên basilê bikişînin. Tîma kûçikek bi kûçikek piçûk bi kûçikek piçûvek. Bi rûnê zeytê zêrîn, bi şekir, avê û mîkrofê vedixwe. Bi tîrêj 3 cloves of garlic di navbera tomarokan. Ji bo 3 1/2 saetan dakevin. Tomatoes werin şewitandin, lê ew hinek bêtir şîn bimînin. Tomên tomar û garlic di nav rezberê de tê bikaranîn. 2. Biheqê navîn nav germê navîn. Heya pine nişk di nav pîrê rûnê de, hildin yan berdewam dike heta ku pine pişik li ser her aliyan hûr in. Di kulikê de bişînin. 3. Di heman heman panê de, avê 6 kulên baş-xwêkirî bişewitînin. Paşa zêde bikin û ji bo 8 deqeyan bixwin. Asparagus kûr bike. Add asparagus bike û ji bo du deqeyên din jî bixwin. Piştî xwarinê piştî 2/3 cupsên mîkroyan veguherînin. Avê rûniştina rûniştin. Li kulkera paşa û asparagus hilweşînin. 4. Di heman zêrîn de, germê zeytê li ser germê navîn. Ji hêla tomatikê ve têleşandinê ya lûksê ve ji hêla tomato û gurê ve 30 çolê ve veşartî, paşê paşê tîrêj û tewra tûşî zêde bikin. Paşa, asparagus û pasta, mix. 5. Bîsk, pisîk, mîkrob û levên kûçikê zêde bike. Meş û mîkroşê bikişînin, tam bikin, tevlîhev û xulam bikin.
Serving: 4