Ev patties pir bi dilxweş in ku ji berhevkirina pisporê pir mezin (spî, zira, nutmeg, tomarokên bi oregano, thyme, kûçikê reş), pişk û lîlek kişandin. Strips from grill kelelets a "elegant" û dîtina çavdêriya xwe bidin. Bawer bikin ku karanîna darên darîn-karanîna karanîna bikar bînin - çiqas kelek hêsantir e ku hûn bizivin! Ev xwarin ji bo maseya festîval e, ew ê xwarinê xweş bike û hûn li ser pîkik kêfxweş bikin! Ez pêşniyar dikim!
Kişandin:- Pork forcemeat 800 g
- Onions 1 pc.
- Eggs chicken 1 pc.
- Lûklic 2
- Axaftina nutmeg 0.3 tsp.
- Kişandin 0.3 tsp.
- Thyme (Thyme) dry 1 tsp.
- Zira (Cumin) dry 0.3 tsp.
- 1.5 tsp.
- Germê reşê germê 0.3 tsp.
- Tomatoes bi oregano dried 20 g
- Dema ku amadekirina amûra masbalikên spî, em ê hewceyê porkê, zêrîn, garlic, avê qirêj, zeviyek reş, kemîn, tîm, nîtmeg, zira, tomarokên bi ozgano, hestê hêşê hewce ne.
- Dema 2 Di mirinê de xwê û germê derxistin (bila ji bo firotên darê). Em bi tevliheviya bîhnxweş vexwarin. Ew gelekî baş e ku karûbarek kûçik bikar bînin, lê hûn dikarin normal bikin. Hûn dikarin spasên xwe yên bi xewna xwe biguherînin.
- Pêvek 3 Pişk û lûksê bikişînin, bi hev re bi xwarinê piçûk veşartin û tomarokên rûn xwarin. Bi tevlihev bikin.
- Step 4 Em di nav hestiyê de diçin.
- Step 5 Mixabin baş. Me ji xweya 20 deqîqeyan de xwarinê xwarinê xwar kir.
- Step 6 Piştî 20 deqîqeyan, em ji rêzikên berbiçav yên wekhev û rengî, ji wan veşartin. Di her kelepkirinê de, divê hûn yekem xwarina xwarinê bidestxistin û ji destê palmê xwe dest bi palmê xwe dest avêtin, bi hêza xwe hilweşînin, da ku ku xwarinê xwarina maqûl tê gihîştin, û paşê wê paqij e û paqij bike.
- Step 7 kelepên li ser grîl.
- Gava 8 Gava ku pûvanên tûkirî têne xuya kirin - bi hûrsên kursên li ser aliyekî din jî jî bikişînin.
- Step 9 Em em germ bikin!