- Lamb (pulp) - 800 gram
- Pumpkin - 500 gram
- Hûn - 3 parçeyan
- Egg - 1 piece
- Zira (Cumin) - 1,5 Teaspoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Beriya ku ez ji we re dibêjim ka çawa xwarinê kincê xwar kirim, ez ê li ser dîroka esasê vê xwarinê ji we re dibêjim. Mirov çawa bi ramana xwarinê xwarinê xwarinê xwarinê digotin? Ez ji bo ewlehiya agahdariyê bersîv nakim, lê li gor yek ji guhertoyên ku ez di pirtûka xwendinê de dixwînim, kemînk ji bo sedemên aboriyê xwarinê xwar kir. Heke hûn her tiştê rast bikin, paşê kûçikê di xwarinê kêlê de nemaze nemaze - ev yek mîna xwarinê paqij e. Û hejmara hejmaran zêde dibe. Ji ber vê yekê, ji bila 1 kîloyan bikişînin ku em 750 kîlometre bikirin, û 250 gramên din ku em kincîn hilbijêrin. Saving! Wê, ez gavêjim, tedbîrên bi kûçikê zehmxweş e. Min ew ji bo manti û pelmeni add, lê hûn bi teorîkî hûn dikarin bi her tiştek bikî - hûn dikarin wek heman kelefên xwe bidin, wek mînak. Wê, nuha - riya hêsan a ji bo kincê xwarinê ji xwarinê vekirî. Pir hêsan! 1. Pulpiya lambê (hûn dikarin porkê bikar bînin, lê ew çêtir e ku ji karê karê bikar bînin) bi alîkariya alîkariya masê an hevpeymaniyê em ê di xwarina xwarinê de vedigire. 2. Peel serion, kurtkirî kurt. 3. Pêçek qutikê li ser germek navîn. 4. Xwarê xwarinê, germê gûrkirî, şewitandinên hûrkirî yên kurtkirî bişînin. Ji hêla zirav, zir, salt û mîkrobatê vekin. Dibe ku bi berdewamkirina paqijkirina hêsan. Ya rastî, ku xwarinê kemkînê hemî kokînek ji bo bêtir karanîna amade ye. Xwezî! ;)
Serving: 4