Kêmeya rojhilat ya ji Rojhilata Rojhilata Navîn ya navdar e. Di heman heman navînê de cekreyek Yunanî ye, lê ew xanî ye, dema ku pîvat erebî pişkek bêdeng e, di hundirê de, dema ku jêbirin wê paqij dike, ku bi awayekî cihek e ku cûreyek cûda dike. Bi awayekî kevneşopî, pita bi hummus, falafel, hûrgelan re xizmetê dike, û ewropî ji bo celebên cûreyan, xelet, goşt û masî bi xweş kirin. Teknolojî ya pita pispor e, di şertên me de ew ne gengaz e ku ew dubare dike, lê ji kincên kevnar ên di nav rûnê de, ku hema hema hema hema hema hema bi kevneşopî wekhev dike. Heya sereke di vê rêbazê de hewa germ e, û rûnê xwarinê tê bikaranîn. Hinek peyvên di derbarê xwarina rûnê de rûniştin: Berî kontrol bikin berî xwarinê, çiqas çiqas berbiçav têne pakkirin û bi kîjan çiyayê hevpeyman e.
Kişandin:- Avê 1 çerm.
- Zeviyê, genê 400 g
- Bi xwarin, zû 6 g
- Salt 1 tsp.
- Şekir 1 tsp.
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Step 1 Ji bo rûnê amade amade bike, avê, avê, rûn, xwê, salt, şekir, petrolê zeyt.
- Gava 2 Bendê rûnê bi rûnê re hevbeş e, heger ew ji hêla rêbazên wan re bikar anîn e.
- Dema 3 Bi avê germ, em şekir û saltê hilweşînin.
- Step 4 Nivînên mûzên bi mûçikê tevlihev bibin, xwarinek nerm.
- Dema 5 Gava zeytê zeytê bikişîne û li ser xwarinê çêdikin û heta ku neftê diçe xwarinê de, ew dişewitîne, lê dihêle xelek xemgîn. Em li xwê ji bo hilweşandina germ germ dan.
- Step 6 Em du caran zêde bike, ew eşkere û plastîk veguherî ye, ew bi dest û maseya masê ne, lê hûn hewce ne ku hûn masê bi rûnê piçûk hûr bixin.
- Step 7 ji rûnê 8 beşan dabeş bikin. Her parçeyek bi cenazeyek bi tehlûkê ji 7 mîlyon û vegotina 15 cm pêk tê. Di rûn dihejînin, ji bo 5-7 deqîqeyan ji ber pêşiya 250-270 ° C, pêşî ve hatî kirin.
- Step 8 Tu hewce ne hewceyê kûçikên hêrs, ne jî ew ê diçin ku xemgîn bibin. Me li ser hevalek ji hevdu veşartî li dar xistin. Pete germ xwar xwar, di firotanê de firotin. Zivistan dikare bi şikilê ve dişewitîne.