- lamb - 2 kîlogram (beşek fem fem)
- serê lûkulê - 1 parçe
- - Kîlogram
- tomato - 1 parçe
- ji bo xwarinê xwarin -
- xwê û mûçik -
1. Bi xwarina xwarinê ciwanek zivistan bi zû ve bistînin. 2. Bi qeşek tûj, hîvê hîvê li kubê 3 cm. 3. Pêçikên xwarinê di kulîlek kûle an jî basil / baslerê veşartin. Ya herî çêtir an enamel an xwarinê ye. 4. Bi şikên nîvê nîvê nîvê sêvê kûr bikin. Pîvanê şevê - leztirî pêvajoya xwarinê xwarinê. 5. Em riya xewê bi xemgîniyê bikişînin û her tiştî hişk bikin. 6. Bi xwarinê û xwê xwê bike. 7. Em bi xwêk diranan bi dentan paqij bikin. Hingê garlic bi kincê an garlic hilweşînin. 8. Avêtê xwarinê bi xwarinê re xwarinê bişînin. 9. Tîmên di çarçoveyê de çêdikin, û paşê derdora sê beşan dabeşînin. 10. Em ji bo xwarinê xwarinê belav kirin. 11. Em hemî materyalên xwe bi tevahî tevlihev bikin, xwarinên ku bi pişkek veşartin vekin û wan di nav rezberê de ji bo marinovka vekin. Vê baştirîn e ku ji bo ku kêmî 4 saetan ji xwarinê vexwarinê bimînin. 12. Em kêlên germ di nav grûbê de. Em li berxavê hildan û xwarinê dest pê kir. Bon appetit and rest!
Serving: 4