Bi pişkek pişk li ber bazarên me di ber bazara me de nehatiye xuya kirin, lê ev ew ne ji ber ku rêjîmê û rexnegirên mirovî derxistin. Lêbelê, ji ber vê yekê hilberîna vê hilberê nabe, ji ber ku gelek kesan taybetmendiyên hilberê wê fêm nakin, bikar nakin û herdem her timê pêdengiya rastê hilbijêrin. Ger hilbijartina çewt a pîrese bi mirinê dikare bibe tenduristî û her weha her dem ji her tiştî dixwaze xwestekek hewl bikin.
Variety of cheese with mold
Dîroka, bazara gelek celebên pîran bi mirinê re pêşkêş dike, em jî pir girîng e.
Rengê sor Her weha pirtûka bi kevel sor ve girêdayî ye, di dema çemikê de, dema ku ji hêla bacteriya taybetî ve têne çêkirin pêk tê. Nûnerên vê yekê - Munster û Livaro.
Spî spî . Ew gelek komên herî mezin e, ku di cenazeyên Camembert û Bree hene hene. Ev celebek ji pişka ji derveyî kovîka spî ve girêdayî ye ku ji hêla pîvanan ve dihejirandin, dîwarên ku bi fenûsek pençillum ve girêdayî ye.
Greenish-blue mold . Ev kevirê pişê ne ji derveyî, mîna du pêşîn, lê hundur. Ev pîran ji hêla germên gavê bi rasterast di nav komkujiyê de têne hilberandin. Piştre pisîk bi dewleta xwestî ve hat. Pîvaneke herî populer ya vê cûda Roquefort e.
Proper use of cheese
Pispor û gourmetê şêwirdar dikin ku ji ber cûrên spî û sor hene hene, û ji ber ku di heman dawiyê de bi rengek zerîn-reşikî (bi bîhnfirehî) bi celebên pisîk bi nasnameya xwe dest pê bikin. Bi tevahî, hilbijartina çewt a pîrese dikare bandorkirina cûreyên din ên din.
Pêşnîyar kir ku di demekê de 50 gram bêtir xwarinê, bikaranîna pîran dikare bi kincê şerab û şerên nû ve bête kirin. Ew zehmet e ku ji bo jinan û zarokan ji bo jinên pisîk bikar bînin qedexe ye. Vebijêrtina pirtûka rojane bi rojnameyek veguherînin, wekî sûcdar dikare te bikuje.
Berî ku hûn pisîk bi mirinê xwarinê dest bixwe, hûn hewce ne ku li baldarî lêkolîn bikin. Pêşîn, nîşana wê, li ser çêkirina hilberîna hilberê û jiyana xwe ya şemiyê binêrin. Peyvek bi mozikên spî divê bîhnfirehiya pisîkîn. Pêdivî ye ku pêdivî ye ku pêdivî ye, divê hûn bi awayekî balkêş bikin ku rêniyên kevir divê di beşê de, lê bêyî ku li cihê ku ew nexşandî bû. Li gorî berdewamiyê, pîran divê şerm be, lê lê çêdike.
Wateyên hilgirtinê
Ji bo ku pêjeyek taybetmendiyên erênî wenda nake, divê ew bi xwe veşartî vebigere. Li paqijê pirtirkêmtir. Ew nehêle qedexe ye ku pêdiviya paqijê ya polyethylene veguherîne, pisîk divê di qalikê xwe de bête parastin û paqijkirina kaxezê.
Properties of cheese of cheese with mold
Ev cure peyese, mîna cûreyên gelemperî, naveroka calcium heye. Peyvek bi kevneşopî di protein, amino acids, vitamins, saltê fosphorus dewlemend e. Lêkolînên dawî hatine nîşandan ku bi bi karanîna rêkûpêk bi rêbazên bi rê ve çêkirina çêkirina melanîn çêtir dike, ku ji çermên negatîf ên nermî biparêzin.
Harmê pîran bi mirinê
Heke hûn pîç bixwin, bi rêbazên rêbazan, hingê ew nikare zehf nakin. Bi gelemperî, karanîna vê hilberê gavê îşkenceyê dikevin, ji ber ku ew wê zehmet e ku ew digestin. Heke kesek tendurustî dibe ku bi navbênî, nameyek, binpêkirina micro microora heye.
Mirovên GI yên ku ji vê hilberê bikar bînin pêşniyar dikin. Pêdivî ye ku bizanibe ku pêrisek fungus e ku di nav mîzan de ye, û ew antibiotic hilberîne, ku di berevê bacteriya bazirganî de di nav kolê de hilweşîne. Di dawiyê de, hûn dikarin dikarin dysbacteriosis an astengiyek giran bibin.