Dil yek yek ji berhemên berjewend e, hilberîna proteînek bilindtirîn û hemî pergala hêla elementên balkêş e. Ji ber vê yekê, ji bo hêla xwarinê gelemperî nefret dike, ew nirx nake, lê ew baştir e ku hûn bizanin ka çawa paqij bikin ku hûn malbat û mêvan hem bi kêfxweşiya we re kêfxweş in.
Pork dil di kulikê de veşartî
Ev pişk berdewam dixebitin, da ku tiştek girîng e ku di amadebûna amadekariyê de ew e ku xwarina zêrîn û zêrîn. Dema ku hûn rîskek xwarinê rîsk, dibe ku dê zehmet be dijwar be. Ji ber vê yekê riya herî baş û hêsantirîn ku dilxweşiya porkê amadekar e ku ew di kulikê de kişandin.Products:
- Pork-heart-1 kg;
- germ - 250 g;
- erebeyan - 2 navîn;
- serî - 2 navîn;
- garlic - 2-4 kevir
- petrolê ji bo firotinê;
- xwê û giyayê bîhnxweş bikin.
Recipe with photo:
- Bi berhemên şûştî têne şandin, em fîlmên, grease, şikilên mezin û sehêl derxînin. Kubes 1.5 x 1.5 cm an jî wek ku hûn dixwazin.
- Tewrê di nav kubên piçûk de têne qutandin, karkerên li ser germek mezin.
- Di panê de kelekek kûr an jî di saheqê de, rûnê rûnê vexwarinê ye, ku ew hewce ye ku pêdiviya pêşî û paşê gazê bişînin. Vegetables divê ji bo radyoyî rizgar kirin.
- Dilê qirêjê xweşikî di nav pîrikê da û hişyar bimîne heta ku hişyariyek hişyarî.
- Di heman demê de, gemek kemî divê bi avê di nîv avê de, xwê û şevê baxşin da ku, tevlîheviyê di nav panê de, pêve bike û herî kêm 1 - 1.5 demjimêr.
Recipe for salad from pork heart in Korean
Salads bi veberhênanan her dem ji her tedbîran re bi xwarinê gelemperî herdem bêtir çêtir kirin. Tûşa bingehîn ya dil bi tevlîheviya spî yên mûzîkî yên nermaletê ne tenê nehêlin, û amadebûna xwe ne hewce nebe ku pisporan an jî materyalên neheqkirî.Hûn hewce ne
- pork dil - 2-3 pcs.;
- ereb di Korean de - 300 g;
- red salad bow - 1 piece;
- mayonnaise;
- en.wiktionary.org jumon leice;
- soy sauce;
- sesame;
- greens nû.
Step-by-step preparing of salad with pork heart in Korean:
- Tişta bermîlî ya temamî (kêmkirina avê avê ye û nêzîkî saetekê bixwin).
- Pêşînek ji bo saladek amade bikin, çend cotên mîkrofê bi tîpa soya sauce û 1/3 lemon lemon derxistin.
- Şewitandina sorên sor ên nîvê çokan.
- Di kulpên korok û Korînan de, kulkên germê dihêle, dilê xweşiktir bike, piçûkên piçûk dûr bikin, dagirtin.
- Bila salê 20 deqîqeyan bistînin.
- Berî ku xizmetê dike, xwarinên nerm û nûçikên xwarinê veşartin.
Ji xwarinê veşartî ji xwê vexwariyê
Dema ku ev xwarinê ji bo du mehan e ku xwarinê ji du herduyan re tête ewlehî bi meriv bi taybetmendiya hûrgelan re tête ewlehî tê gotin, dikare tevî xwarin tenê bi tevlihevbûna mêvandariyê amade ye. Dema ku di xwarinê de xilaskirî xilas dibe ku bi ewlehiyê ve tête parastin, da ku di festîvala festîvala nû de û veşartî.Hûn hewce ne
- hemû pork-dil-2 pcs.;
- neftê (rûnê, germ, salt) - 75 g;
- hêk - 1 parçek
- şîrk - 2 têr. spoons;
- nan nanê
Recipe for the heart of paked:
- Bi tewra, hûn hewce ne bêyî fîl û fîlmê bêyî bêyî ziyanên zirarê dikin.
- Barkirina kişandin yên zehmet divê bêne avêtin, wekî ku ne zehmet û kasa dilê qut bikin.
- Di cenazeyê de em ê neftek germê nehêle. Ji hêla hilberên kesk ji hêla kesk, parsley vekirî ye, bi awayek baş e, her çiqas dibe ku ji her kesek bi tewra xwe re bikar bînin.
- Li ser jorîn, cilê bi bi dirûşmeyan re veşartî ye, da ku di dema di rûnê xwarina rûnê de ne. Piştî ku di kulikê de ji bo firotanê û di nav mûçê de dorpêçkirin. Avêtî di 2-3 cihan de pêdivî ye ku ew di pêvajoyê de nabe.
- Dilê 1 saet ji 200 salî ovenê bi dilê xwe bişîne.
- Di heman demê de, hêvê bi şîrê ve bistînin û xwarinên ku di çarçoveyek cuda de derxistin.
- Em xwarinê ji xwarinê bistînin û tilikê bişînin. Heke zûtir piçik û piçûk kurt dike, bi zûtirîna diranan derxînin, dilê xwe bi tevlîheviya hêk û şîrk xilas bikin û li hemî aliyan bi xwarinan veşartin.
- Me ji bo germbûna herî zêde ya herî germê ve avêtin û nêzîkî 10 deqîqeyan di nav xwe de bişîne.