- şil - 2 parçeyan
- Pumpkin spî orange - 1/2 Pieces
- Garlic - 2 Teeth
- Butter - 100 gram
- avê veşartî - 1 glass (dikare bi birçika vexwariyê an mirinê ve were veguherandin)
- kinîşt - 1 glass (20%)
- paprika erdê - 1 teaspoon
- tovê - 1 teaspoon
- nutmeg - 1/2 teaspoons
- Berê germê spî - 1 Pinch (li ser tîrêjê)
- salt - 1 Pinch (to taste)
Pîştê bişewitin û kubê bişînin. Germên kevir û garlic pêdivî ye, ji bo 50 g ji petrolê rizgar bikin. Parçikên kemîn, xwê, germ, cûr, nutmeg, paprika add. Bi avê vexwarin û 20 deqîqeyan bistînin. Vegetable mixture di pêdivî ye ku li hêsantir bêdeng bike. Piştre kemikê zêde bike. Li ser firotên germê belav bikin, bi nifşên sesame û kîskên kûçik (çêtirîn rye)
Serving: 4