- Rûnê gulanê - 2 cup
- hêja - 9 parçe
- şekir - 1 kinc
- honey - 300 gram
- kemîn - 50 gram
- sesame - 3 st. spoons
- starcha potato - 100 grams
- petrolê - 400 gram
Eggên bi rûn, sesame û raisîn bi darizandin. Piştre ku xweya dorpêçê vexwarinê û bi starchê veşartî ye. Avê di kêlê de tête çerm û kêlikên ku di çarçoveyê de, bi rengê 2-3 cm, di nav rengê zêrîn de zêrîn dişewitîne û bi tîrê xwê dihêle. Piştre, kincê avê ku hûn hûn şekir bifikînin, ew bi şikilê bînin, da ku honeyek bîr bikin û şewitandin. Piştî wê, ji 10 deqîqeyan ji sîpêşê xweş bikî, wê rûnê encam da ku wê bikevin û wê tevlihev bikin. Ev tevlîhevê paşê di çarçoveyek mîkrok, tûj û wekhev kirin veguherandin. Dema ku ji ber xwarinê vexwendin, girseyî ji mirinê û rektangles jê re vekirî ye.
Serving: 8