Trout di cheese-nût sauce
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 2 trout, bi tevahî 500 g g
- 200 g ji pîvanê pêvajoyê
- 0.5 kulikê şîrîn
- 3 şewitandin
- 4 kincên garlic
- 75 g ji walnutsê
- juice 1 lemon 2 tsp. xulamê
- qeyikê parsley
- 50 g ji mirinê * 1 têr. l.
- xwê, kewçêr
Roja amadekirin: 45 deqîqeyan. Serving: 4
Çi bikin:
Trout clean. Ser û kêlan rake. Bi rêya cenazeyê li ser stûyê giyanên derxistin. Bi qeşek tûjî, paşê bi paşê ve diçûlekê çêkir. Di kelepên piçûk de bi ribsên piçûk çêbikin, her kûçek 2 pelan ditin. Hest hildin. Pêçik û kewçêr bi pelikên, rûn, rûnê bişewitînin. Pêl û lûksê, çil. Parsleyê bişewitînin, ew di nav sivikên piçûk de, veşartin. Mîranê bi t'ilî, şilê, nîvê parsley, pirtir û zêrîn ya lemon. Pelê her troutê li ser pîleke mezin a pûç, gûzek bi gewherî bi hev re tevlihevkirina encam bikin. Ew ne ewle ye ku ji pencilê vekin. Xwê di rûnê pêşî de rûnê rûnê 200-ê ° C ji bo 15 deqeyan. Bi şîrînek bi şîrkêşê vekin. Wêwirêj, bi berdewam xistin, li ser paqijek hişk, pênc 5 min. Bila bi hinekî biçûk bikî, paşê bi kulikê biçûk biçin parçeyên biçûk. Bulb yê mayî paqij kirin, şeş nîvên piçûk veşartin, di rûnê rûnê rûnê rûnê rûn, 6 deqîqe. Nişkê xweş bike, 1 min bike. Mixabin pîrese-û-şîrê, xwarin ji hev vekin û rakin. Add parsley remaining. Trout li ser plates belav kirin û bi sauceyê vebikin.
Spicy seasoning of apples
- 2 apples
- 2 zêr an zêrîn ên kesk ên kesk
- 2 têr. l. bêkêşan
- 1 tsp. îslamê sor
- juice 1 lemon
- xwê, şekir
Apê şuştin, paqijkirin û di çar parçeyan de têne avêtin. Destûra hilbijêre. Min mîkroşê min ez şuştim, nîvê şikilî, tov derxistim. Pulp di çermê û avê bi avê veşartin. Gelek û avê bi germê germ bikin, ji 10 deqîqeyan re bimînin. Apples, kevir û germên kûçik. Di kulikê de, pevê germ, avê lemon, herweha wekî xwê û şekirê bîhnfireh bike. Stir û di nav sarê de cîh bikin.
Dema xwarinê: 10 min. Volume: 250 ml. Sermaseyê dikare bi xwarinê an germ, sarik, masî.
Tîmên kêrsê li karmesan kemer
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 500 g ji teyrên çêr
- 200 g ya Parmesan
- 500 ml korikê bi 9%
- 2 hêsan
- 4 kes
- 1 têr. l. kevir
- 20 g ji mirinê
- 2 têr. l. petrolê zeyne
- 2 têr. l. sûkên balsamîk
- 2 têr. l. honey
- xwê, kewçêr
Dema xwarinê: 50 min. Serving: 4
Çi bikin:
Parmesan li ser germek mezin. Starchê di 2 çermê de dihêle. l. kem Hişk û hêkên ku di bin kelekek mezin de ye. Pişkek dilşandî, stir. Piştre, stirring, dermanê mayîn da. 2 teppotanê. l. Parmesan. Pîçeya mayî di nav tevlîhevê de çerm de zêde dibe. Bi heyv û kewçêr salan. 6 parçeyên kûçik bi kûçikê vekin. Bi 2/3 ya ku encamên korîdî bi wan re hilbikin. Ji bo vekişînê Şuştin û tomar. Neftê zeytê zeytê zeytê, zêrînek mezin e, tomikên zû, zû zû, bi berdewam bike, 3 min. Binefîlîk û honeyek zêde bikin. Ji bo 2 deqîqeyan ji bo germtir bilindtir bixwin. Ji germê rake. Tîmên pêdawî binavêjin, bi bi Parmesan re veşartin. Avê di rûnê, pêşî 200 200 c. Piştî 10 deqîqeyan Li germê kêmtir rûnê 180 ° C û 30 deqîqeyên din ên din bixwin. Xwarinê germ bikin.
Pîranê Juicy Pie bi turkey breast
Çimkî hûn hewcedariya xwarinê
- 2 têr. l. cenazeyan
- 500 gîlên pelikan
- 500 gramên pûçî yên şewitandin
- 2 stems of leeks, tenê beşek spî
- 150 g nûçeyên zêrîn ên zermî
- 3 têr. l. rûnê
- 1 egg
- 150 ml kemî bi naveroka fatikê ya 35%
- 25 g mîran
- 2 têr. l. petrolê
Dema xwarinê: 1 saet 20 deqîqe. Serving: 4
Çi bikin:
Divê pelikek turkey veşartî, rûnî û kubê bi bi 2.5 cm. Rice leeks û dişikandin. Rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê rûnê. Tirkan û hişk xistin, stirring, 10 min. Biçêçê vexwarinê veguherîne û bi xwe veguherîne. Germkirina kêmbûna germê, 4 deqîqeyan bixwin. Kêlê 1 cupê avê û kemikê, ji bo 5 deqîqeyan digerin. Vegere paney bi panana berbi vegerin, pasên kesk. Li ser karê kêşê avêtin erdê germê 2,5 cm. Ji çarçoveya yeka xeletî x 40 x 60 cm, duyem-x 32 x 40 cm. Ji bo kuçê bikişînin, her perçe 4 rectangles (10x15 cm û 8x10 cm) dakevin. Hêzên mezin ên ku di çarçoveya pişkên bazirganiyê de pêdivî ye ku binê û paşê têne girtin. Ji bo tevlîhevkirina çermên avêtin. Piçûkên piçûk ên piçûk derxistin, perçeyên paqij bikin. Bişkojka topa pisîk bi bişkoka xistin. Li her her cake 3 hûrên piçûk li ser topê bikin û di rûnê pêşîn de ji bo 200 kîlometre ji bo 30 deqîqeyan de rûniştin.