- Rice (arborio) - 200 Grams
- Almonds - 50 gram
- Leeks (stalk) - 1 parçe
- Butter - 50 Gram
- Bowling - 100 Milliliters
- Wine White - 100 Milliliters
- Parmesan - 50 gram
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Black Pepper -
Di wêneyê de - arsenalek hêsan a materyalên ku em hewce ne. Divê zivistanan di avêtina germê ya hişk bişewitin, paşê 10 deqîqeyan bi ava avê û paqij bikin. Di heman demê de, di kûçikê û kûçikên piçûk ên keviran de kişandin. Dema ku lek nexweşî dibe, bi şûşê xwê û xwê veguhê bişînin. Ji bo 3-4 deqeyan li ser germê navîn. Piştre zincê bi şerabê spî bike, ew di nav germahiya navendî de belav bike. Piştre, birçika birçikê, gava ku hema hema bi tevahî veguhastin - em kem û stewê heta ku bêdengek homogeneous xurt dike. Bi tevahî, berhem divê ji bo 20-25 deqîqeyan amadekirin. Dema ku rêjeya heqê rastdar bibe, û mîzê hema hema bi tevahî vebawer dike, paqij û zelal zeviyên ku bi xwarinê ve zêde bike. Em du 2-ê bêtir veqetin. Di dawiyê de, Parmesan bi rêjeya bi qelandî an kurtkirî ya tewrê zêde bike. Stir - û germê jêbirin. Em yekser xizmetê dikin. Bon appetit! :)
Serving: 3-4