- jencê ya lemon - cupê 1/4
- Gumin - 1 teaspoon
- kulikê çilê - 1 teaspoon
- garlic - 1 tooth
- rûnê olê - 1/2 cup
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Quinoa - 1 1/2 Cup
- Kew - 2 parçik (cob of corn, gewra)
- kevirê sor ya sor - 1 perçe (diced)
- kulber - 1 perçe (diced)
- çerxên kesk - 3 parçe
- îslamî jalapeno - 1 parçeyek
- pelên cilantro - 1/4 Cup
- sorê sor - 1 perçe (serê)
- tomato - 2 Piçik
- avocado - 1 parçe
- lime - 1 perçek
- tovên kokîn - 1/4 Glass (toasted)
2 3/4 cupên avê di saucepan de biçûkek çêbikin, quinoa û piçûkek zêde bike. Bi avêtina avêtinê, germê kêm bikin, heta ku di avê de 15 deqîqe ve avêtin avê bixwin. Ji agir vekişînin, kornên kornel li ser rûyê xwe binin, dûr bikin û ji bo 5 deqîqeyan bimînin. Bi quinoa korikê vekişîn û li ser çarçoveya çepê. Bila ji bo 20 deqîqeyan bêdeng bike. Di kulikê piçûk de, xwarina lemonê, cumin, çil, garlic, rûn û xwê ji bo bîhnfirehiya xwe xistin. Veguherînin. Bi mîkrobeya kevir û qirikê, bi mîkrobek Bulgar, kulk, germên hêşîn, jalapenos û cilantro û di kulika mezin de. Add 1/2 cup cup dressing (or more to taste) and salt, addict. Pêlên mezin ên salad li ser pişkek mezin bigire. Di navendê de saladê xwarinê veşartin. Li ser pelên rûnê tomaroyan, avocado û zimê de. Bi zeviyên kincê sprinkle. Zûve bike.
Serving: 4