- Brokoli - 100 grams (1 serê)
- Tomatoes - 200 Grams (hûn dikarin tomarên normal bikar bikar bînin, lê ez bi teyrên kêrîn hez dikim)
- Butter - 100 gram
- Bihar - 200 Grams
- Milk - 500 Miller
- Hard cheese - 200 Grams
- Nutmeg - 1 pinch
- Salt, gewrê, kesan - - Ji bo bîhnfirehiyê
Pîrankêşî hilweşînin û di nav deverancence de parve bikin, û paşê 2-3 deqîqeyan di avê de avê avêtin. Di pişkê de xwarinê de pîvanên bermîlan ên brokoli û tomên germî belav bikin. Bacêla sauçê bixwin. Ji bo vê yekê, di saucepanê de bi binê piçûk de, mîrek tirsa, rûnê xwar bike û paşê şîrê, berdewam dike. Piştre xwê û nutmegê di saxê de zêde bike û ji germê jê veguhestin. Vegetirên bi bi sauçek dilşeng bikin. Vegetiyên li ser germê piçûk û pirtirkêmtir qirêj. Forma di rûnê pêşîn de paqij bikin û ji 25 deqîqeyan re bişînin. Bi tomarokên tomarok amade ye. Bon appetit!
Serving: 2-4