- Pork - 500 gram
- String beans - 500 gram
- Tomatoes - 2 Pieces
- Kevirên Bulgar - 2 jêderan
- Kulikê - 4 Art. spoons
- Kirê - 1 teaspoon
- Spî, herb, salt, kewper - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Bow - 1 piece
Hûn bi zêrîn zêrîn zêrîn nîv-rings. Meşên perçeyên ku di agir a zûtir, xwarinê belav kirin, avê û stew di nav 30 deqîqan de avêtin. Tîmên hûrsê dişûşînin, kûçikên dilşikî bistînin. Ji xwarinê vebikin. Vê gav e ku ji mîkrobeya Bulgaristanê balkêş e. Di kulikê de, germ û kevirên kewçêrtirîn, paqijkirin û baş baş bikin. Di derheqa 15 deqîqan de stew, paşê teyrên zêde bikin û careke din piçûk bişînin. Piştre germê bi rûnê vexwarinê veşartin û bi kulikê re veşartin. Hingê hûn dikarin li sifrê bikin. Bi kurtkirina kulikê digel kulikê, ew mîna vî wêneyê dibîne.
Serving: 3-4