- Deryaya Geryayê - 500 Gram
- Rice - 300 Gram
- Sorê sor yê Bulgar - 1 parçek
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Carrot - 1 parçe
- Neftê Zeyne - - Ji bo bîhnxweş
- Dill - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Tomatoes - 2 Pieces
1. Divê paqij e ku di nav rûnê zeytê zermî da û biqewime. 2. Vejirandin. Pêkêşî bixwe Kevirên lûksê kurtkirî. Piyal dikare dişûrek an kuban veşartin. Gûçikên dirûşm an teyrên qeşikê veşartin. Tomatoes veşêrin û nav kubên piçûk. Di panê de, germê germ û pişk û şêrîn. Kulîn û gewrê bişînin. 10 deqîqan biceribînin. Vejikên dilşandî di teyranan de zêde dikin û ji bo germê kêmtir 10 deqîqeyan digire. 3. Rice gelek caran di ava sar de rîsk e. Vegetable vexwarinê vexwarinê vexwarin. 4. Hêra 600 g ji avê û şewitandinê bistînin heta ku hema hema hema ne li ser jor be. Avêçê tîrêjê bi xwarin û tevlihev bikin. Lidê vekin, germê veguherînin û ji bo 15 deqîqeyan bistînin. 5. Rice bi seafood li ser platekê belav kirin. bi dirûşm û tomokên tomato veşêrin.
Serving: 4