- rûn - 600 gram
- xwar - 600 gram
- hêja - 3 parçeyan
- avê - 225 Milliliters
- salmon - 1 kîlogram
- lemon - 1 parçe
- kulê dîl - 1 parçe
- hêk - 1 perçê (ku xwê pişk bike)
Li Elmanya û Danîmarka dişopîne Christmas Christmas. Bendava xwarinê dide salmon da ku şaş bimînin / dirêjtirîn, ji vê yekê masî bi bi aromayê dilxweşiyek dilsoz dibe. Bi xwezayî, xwê xwê ji bo xwarinê neyê bikaranîn. 1. Di pêvajoya xwarinê de rûnê, rûn, hêsan, avê, avê bike. Arteşê dorpêçkirina encamê dişûle, bi bi fîlmek ve veşartin û di navendî de nêzîkî 1 saetan de li sarfêk bişînin. 2. Oven rûnê 220-C. Li ser rûya xwînê, lêvê 1.2 cm. Masî masê bi rûnê xwêçandî, paqijê bikişînin, salmon bi xwarinê veşartin û baş dike. Bi kûçikek hûkî veşartî, li ser kincê bikişînin. Di rûnê 40 deqeyan de xwarinê bistînin. 3. Masî ji xwarinê veşartin û li xwarinê bişîne. Bikaranîna kelê bikar bînin, topê rûnê jê derxistin, paşê çermê masê jê rake. Zûve bike.
Serving: 6