- şekirê şêrînek piçûk piçûk, peşandî û du beşan, tov û ribberan veşartî - 1 Piece
- Butter - 6 Huner. spoons
- birçîbûnê - 3 kîlan
- avê - 3 Cup
- qonaxek nû ya nû - 1 parçeyek
- parsnipek piçûk (nêzîkî 120 g), pejirandin û kurtkirî zêrîn - 1 Piece
- potatîkek biçûk (nêzîkî 180 g), pejirandin û kurtkirî zêrîn - 1 Piece
- şewitîna piçûk (nêzîkî 120 g), paqij û kurtkirî kurtkirî - 1 Piece
- piçûkên piçûk, hûrbûr - 2 parçeyan
- şerabê spî - 1/2 cup
- tîrêjê - 3 çermê. spoons
- şekirê şevê zêrîn - 1 teaspoon
- salt - 2 teaspoks
Preheat rûn ta 200 dûr. Li ser kulikê li ser pişkiyê veşartin û heta ku nêzîkî 50 deqan nerm nerm. Di pêvajoya xwarinê de kêşek çêkin. Divê hûn du 2 çermên pumpkin paqij bibin. Melt 1 çermê li rûnê saucepan li ser germê navîn. Zebûr û kincên kincê zêde bikin, ji bo 4 deqeyan. Ji bîhnê 9, 10 deqan de birçî, avê, xemgîn bikin û paqij bikin. Di heman demê de, pênc tîpên mîkroftê di hundirê germê de mezin a sacepanê xistin. Armanên mashed, parsnips, potatoes û germiyan zêde bikin, 5 deqîqeyan ji bo xwarin bikin. Nêçîrvanan zêde bikin û heta ku nerm, di nav 4 deqîqeyan de bixwin. Şerabê vexwarinê û ta ta ku nehêle nexweşî bi nîvê kêm dibe. Tovên ji kevirên kokîn veşartin. Avêtina tevliheviyên vekirî yên berbiştinê. Bi avêtina kelek, 20 deqîqeyan bixwin. Bihêle şîn. Bi şûrekî kemek baş di nav şucepan an de pişkek di xwarina xwarinê de heta ku komkujiyek homogeneous tê wergirtin. Şemiyê Preheat, kemer, şekir, xwê, germ û xizmetê bike.
Serving: 6-8