Dibistana ji bo bacê tîrêjê bi tîrêjek dilkêşî yê ku hûn dixwazin bixwin, lê di nav birçikê vala ye? Ew rast e! Her tiştê ku hilbijêre û li saladê jêbikin. Di encamê de dibe ku encam dibe ku herî bêbawer be, dibe ku hûn jî tiştek hêja çêbikin. Lê karê sereke ew e ku birçîbûnê bigirin. Bê guman, divê hewceyên berhemên hevgirtî bixwe û heta ku ew tenê ne tenê salix. Tenduristî xwarin û masî bi hêsirên hêşîn ên xwarina xwarinê bikin, xwarinê wekî zêdebûna xwarinê an jî xwarinên xwarinê derxînin, lê berê f Bi awayê, hilberek gelemperî wekî şîrkek bi pratîkî re tiştek bi hev re nabe! Lê belê, ew bi her xwarinê - salad, nettle, rezain, serlêdana kesk, sorrel, parsley, dill û gulên din ên hevbeş. Lê belê faktoriya sereke ku dibe ku binpêkirina hestiyê bandor dike, heta ku bihevhatineke baş a hilberên berhemên - ev xeber e, ev bîr bînin.
Kişandin:- Potatoes 500 g
- Bacon 100 g
- Pîvanê sorê 1 pc.
- Garlic 1 clove
- Pûçek 2 pcs.
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Mustard fransî (li ser darên xweyî) 1 tbsp. l.
- Parsleyê nû 1 gulan
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Salt 4 pinch
- Dema 1 ji vê dermanê, bistînin: xwarin, bacon, şilê balkêş, kûçikan, lîle, qeyikek parsley, kûçikek bermî, rûnê rûnê. Pêşî pisîk di nav uniforms de derxistin. Ji 30 deqîqeyan bixwin.
- Step 2 Di heman demê de, rezzên bîr têne, qirikê lûzê bikişînin, û pişkên nîvê şikandin.
- Step 3 Pêvek pişk, paqijê rûnê piçûk û zêrîn û şêrîn zêde bike. Ji bo 5-7 deqîqeyan bixwazin. Piştî vê yekê, veguhestina kulikê.
- Step 4 li baconek mezin, lêçikên piçûk bikî.
- Step 5 Di heman heman panê de ku pişka paqij bû, baconê heta heya zêrîn zêrîn û li ser napkin hilweşîne da ku tehlikê zêde bibe.
- Dema 6 Kesan çêdikevin û kûçikên kubê bişînin.
- Step 7 kulên kevir vekirî, kurt û kubê bişînin.
- Step 8 Di kûlekî kûr de, bi biyal, bacon û tewrê bi garlicê veşêre.
- Step 9 Sermenê bi kûçik, masî û kewçêr reş. Stir.
- Dema 10 kûçik û germên paqij bikin. Silt, tevlîhev bikin û li ser maseyê.