Şîrê bîrê jelê zêrîn

1. Nîvê gelîtan bi avê sar, 150 ml. Ji bo 30 deqîqeyan, poksên avê li gelatin bikişîne :

• Sour Cream - 450 Milliliters
• Şiralek şêrîn - 400 mîlîtan
• Gelatin - 2 Art. spoons (bi slide)
• Şekir - 120 gram
• Şekirê şekirê Vanilla 0.5
• Berî an fêk - Ji bo bîhnxweş

Rêber

1. Nîvê gelîtan bi avê sar, 150 ml. Ji bo rûniştina 30 deqîqeyan heta li gel gelîtiyê bimînin. Di agir da û hilweşin heta ku gelatin bi tevahî hilweşand. Kurt bikin. Di mîkroşek, kulikê, şekir û şekirê vanilla veşartin. Pêçekek piçûk a gelîtan derxistin, berdewam bike. Kremenki amade bikin yan jî kulpên xweş bikin. Peyvê kemikê wan da û di nav sarê de bistînin. Divê kemer divê hişyar bikin. Beşa duyemîn ya gelatin vekin. Eger şîretek zelaliyek pir kêfxweş im. Bi şiralek bi gelatin vekin. Wê xwarinên zêrîn ên ji sermayê veşartin û xwarinên zêrîn di nav çolê de bistînin. Hingê dîsa li sermawezê da ku bi jellyek vekirî ye. Hûn dikarin jelî bi berjî û darê fêk bikin.

Serving: 8