Şîş kebab ji porkê di teyrên mirinê de xwarin

1. Pişka paqij bike û ew di nîvên rûnê de veşartin. 2. Di heman demê de em em bi firotin veşartin û em ji wan re nebû.

• Tomatoes - 1 kîlogram
• Rosemary - 7 Pieces
• Tûrs - 300 gram
• Pork - 2 kîlogram
• Germ û salt - 1 Ji bo bîhnfirehiyê

Rêber

1. Pişka paqij bike û ew di nîvên rûnê de veşartin. 2. Pêgotikên kifş bikin û ji wan re parçeyên biçûk dûr bikin. 3. Piştre nexşeyên mezin ên xwarinê jêbirin. 4. Serê xwe bi xwarinê vexwarin û xweş bikin. 5. Niha tomar vekin û her tiştî bi tevlihev bikin. Teyr û piyan baş. Piştre pelên kûçikê zêde bikin. Dîsa, her tişt baş e. Em şeş û heşt saetan digerin ku li cîhek şîn in. Pêl û kêlê berî xwarinê. 6. Me xwarinê avêtin paqij. Dema demjimêr di nav germê de heta ku tijî xwarin.

Serving: 8