- Pumpkin - 800 gram
- Bow - 1 piece
- Garlic - 2 Teeth
- Butter - 40 Grams
- Rûnê şevê - 2 tomar. spoons
- Birayên xwarinê an xwarinê vexwar - 700 milyakers
- Potatoes - 1 Piece
- Germê grated - 1 teaspoon
- Powê çep - 0.5 teaspoks
- Kirim - 200 Milliliters
- Ham - 150 Gram
- Tovên ziravkirî - 2 Art. spoons
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
- Dill and parsley -
1. Pelê û paqijê pejirandî. Kûçikê û qulikê biçin kubên piçûk. Di saucepan de, germê germê û germê heye. Dema ku materilê xilas dike, garlic, şil, germ û gurê xistin. Pêdivî ye ku hûn bihêlin ku ezmûnên piçûk hinekî bin, da ku ew nerm bibin. 2. Paw û paqijên çiyayê bistînin. Kubên kincîn û potatîkê di saxçan de bi salan re danîn. Li vir hêşikek piçûk bistînin ku ji bo sebranan derxistin. Biharê kêmtir bikin û sebên paqij bikin heta ku ew nefret bûn. 3. Ji ber ku pergala paqijî de paqijê rezel û zivê veşartin. Vegere nav xanî. Hê gavê dişewitin û zelal xistin. Pêçikek paqij bike, paqij û giyayê bişînin, nîvê hanê û germên kewçêr. Stir. Pêdivî ye ku li ser germê kêmtir bike û ji bo avêtinê, lê nexwin. Berdewam bike. Bi tevahîya birayên, heta ku density hewceyî xwestin paqij bike. Em sêlê li ser plênan, şîn ên mayê, tovên kinc û herbên sprinkirin.
Serving: 8