Şopê tomato ya Morocoyê

Li ser teyrên şûştî yên ku bi me re derbas dibe. Piştre em bi wan avê bi avê tije bikin û zeviyên avêtin .

• Tomatoes - 1 kîlogram
• Garlic - 4 Teeth
• Tewrê - 2 parçeyan
• Kelek parsley - 1 Piece
• Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
• Cumin - 1 teaspoon
• Paprika - 2 Teaspoons

Rêber

Li ser teyrên şûştî yên ku bi me re derbas dibe. Hingê em bi wan avê bi avê vexwînin û ji wan re paqij bikin. Di kubên piçûk de bikujin. Bi kûçek kûr bistînin, rûnê zeytek di nav xwe de bixin, di nav xwe de pişk û şilê xwar kir. Tîmên kevir ên piçûk, avêtî avê germên germ û germên germ û bi germê navîn, bi berdewam digerin. Bi avêtina avêtinê, 10 deqîqeyên din ên din bixwin û ji germê vebirin. Hê bê şûştê şîn bikişîne, ew bi hûrgelan re bi hûrgelan re bike. Em di şemek kurt de pisleyê digotin - û bi lez, germ, em li ser sifrê.

Serving: 6-7