Çiqas e û kîjan şerta glycemî ya hilberê (GI) dixebite, her kardar e û tenê ne tenê dizane. GI - Indîkatorên yekem, ku bi xwandina pîvana giran, gravê, perwerdehiya intensive. Ji bo ku hemî subtleties fêm bikin dê ê li ser sîteyên glycemîk ên hilberîn û pêşniyarên şêwirmendî yên xwarinê.
Chemistry di bedenê me de: Em nirxên GI li ser şemşên şahandin
Berhemên her xwarin - ew xwarina nîv, xwarinê xwezayî be - hejmareke hin şekir (glîkoz). Even meat, seafood û broccoli xwarinê piçûk piçûk xulamê şekir heye. Lîsteya glycemîk eşkere dike ku ka xwarinên xwarinên asta glucose di xwînê de bandor dike. Tabloya hûrgelên glycemîk alîkarî di peyhevkirinê ya rast de ji bo kesek tendurustî û diyabetî, ku di kontrola şekir de di bedena girîng de girîng e.
Indeksa glycemîk ya hilberan
GI yên hilberan li 70 salan tê hesibandin. Ev tê wateya ku xwarina ku xwarinê ketiye xeletî bi lezgîn zû derbas dibe, û destûra bedenê zû yek yek doktorê glîkozê bigire. Bi vê yekê çi xerab e? Ji bo şekirên hanê yên şekir di vê yekê de nayê qebûl kirin û encamên giran dibin. Çimkî kesek tendurist, berdewamiya xwarina ku bi GI bilindtir xwarinê li ser stûyê, kahîn û her tiştî de bedenek bêhtir e. Nimûne mînakek xweyên xwarinên ku bi GI bilindtir e, ew e ku ji burger, fişk û xwarinên din ên tedawî digire. Ma hûn bi rastî divê şîr û muckên xwe bidin wan? Bêguman ne. Her tişt divê di navend û bi kerema xwe de be. Ji ber ku hîn perwerdehiya kurtayî û piştî ku werzişên profesyonel bi lîsansek glycemîk re bi barsên taybetî hene. Ev kûreyek zehf e ku pişk û paqijkirina rezervanên enerjiyê ya body, ku di dema pisporê de, li ser glûzoyê têr dike! Bi rastî, zêrînek zêrîn di sibehê de tenê fêr bibe. Ji ber rîska berhemên ku bi rûpela glycemic bilindtir e? Dema ku ev xwarin xwarinê dikişîne, navnîşek komkujiyek yek ji pêvajoyên kîmyewî ve tê şandin pencreas şandin: "Em gelek şekir hene! Em bi lezgîn hewce ne ku li cîhekî nû bixin! " Hucreyên taybetî yên pancreas dest bi hilberîna însulona hormone-hilberek glucose di xwînê de dest pê dike. Û dûre însulin bi tevahiya şekirê veguhastin li hemî destûrên laşê vexwarinê, pargîdanek zêde in rezervan - di nav çermê de rûnê çerm. Herweha, xwarina xwarinê ya xwarinê bi zêdebûna GI ya 70 re dibe ku "pencre" pencreas û pêşveçûna şekirê, nexweşiyên din û sîstema digestivekê bi tevahî.
Di xwarinên bêyî şertên glycemîk ên hilberên hilberê de nebe sedema rêbazê winda bikin.
Tîtekên glycemic ên hilberên bi rexnegirtina bilind
Dates | 146 |
Nanek spî | 136 |
Nîsên Rice | 131 |
Beer | 110 |
Short cooked cookie | 106 |
Watermelon | 103 |
Glucose Pure | 100 |
Potatîkên çandî | 95 |
Buns French | 95 |
Buns ji bo hamburger | 92 |
Spaghetti û macaroni ji xwarina genê | 90 |
Instant rice rice | 90 |
Popcorn | 85 |
Chips | 80 |
Puree | 80 |
Fanta, sprite, cola û sodas | 75 |
Wafers | 75 |
Avêranê zêrîn | 75 |
Melon, kemîn | 75 |
Millet | 71 |
Kulîlk, ranê, ponapple, semolina, jam, masî, bagel | 70 |
Banana, melon | 70 |
Porrîkê | 70 |
Potatoes bêyî çermê germî | 70 |
Barê Pearl | 70 |
Halva | 70 |
Indeksa glycemîk ya navîn û jêrîn ya hilberînan
Bêguman zêrîn ji bo giraniya parastina xwarinê bi hilberên GI (wekhevî 40-70) di nav de li ser bingeha xwarinê ye. Di vê xwarinê de xwarin, fêk, pişk, pasî, xwarinê ji xwarinê kulîn, germên kulandî, şewitandin, şewitandin, xeber. Bi tenê veguhestin, ev xwarina tendurustî ya ji hêla carbohydratesê ve ye, ku ji bo demek dirêj ve digerin û bedena bi desthilatiya hewceyê tije tije. Tenduristiya taybetmendî bi hilberên GI-ê ve girêdayî ye. Ji bo ku ji bo her tiştê destûra lîsteyê de lîsteyê, jêrîn li berhemên ku bi rûpeleke glycemîk bi kêm û navîn re ye.
Tablea hilberên ku bi navnîşa glycemîk a navîn
Xwarinê | 69 |
Croissant or bagel | 67 |
Muesli bi fêkî darê | 65 |
Avê porrîkê li avê zûtirîn | 65 |
Raya nan | 65 |
Potatoes "yekem", di çermê veşartî | 65 |
Semolina | 65 |
Ava zêrîn | 65 |
Raisins | 64 |
Beetroot Beetroot | 63 |
Pancakes ji xwarinê xwar | 62 |
Pizza bi tomar û pîran (xwarinê kêm-fat) | 60 |
Firotana spî | 60 |
Dikana Mayonnaise | 60 |
Yačka | 60 |
Sweetener | 59 |
Kozên olî | 55 |
Mango | 55 |
Deryaya bîhnxweş | 52 |
Ice cream plombir | 52 |
Buckwheat | 50 |
Rice brown | 50 |
Macaroni ji tevahiya gewê xwar | 50 |
Pork | 50 |
Fish cutlets | 50 |
Xwarinê Oatmeal | 49 |
Pejirandin | 48 |
Grape û grape juê | 48 |
Mirinê | 48 |
Juê Pineapple | 46 |
Bread with bran | 45 |
Nêçîrvan | 44 |
Hêsirên dermankirî | 44 |
Beans | 42 |
Grapes | 40 |
Fresh peas | 40 |
Mamaliga | 40 |
Juê Apple | 40 |
Ava zêrîn | 40 |
Beans | 40 |
Scherbet | 40 |
Kulab | 40 |
Beef | 40 |
GI (5-40) Gelek germ, xwarin, fêk û spî, zêrîn tê dîtin. Bi awayê, pirtûka glycemîk ya çîkikê "Brût" 70% cocoa tenê 30 e, lewma hûn bêyî bêbawer bimînin. Gelo ev e ku dibe ku xwarinê bi rûpela glycemîk kêm bikin? Di beşê - erê, hûrgel-no. Evenly diary of food from products with low and medium GI, you will lose loss weight loss. Ji ber ku dietên tenê bi hilberên GIyê li jêr 40-xwarina xwe bikujin. Di vê xwarinê de ji bo rezervên enerjiya enerjiyê, depression, domandina lezgîn, qelsiyê de dibe sedema vê yekê. Di têgihiştina wêjeyî de - mirinên xirab dixebite. Piştî vê yekê, glucose sereke çavkaniya mêjî ye. Tiştek herî xirab e ku dibe sedema pirtirkêmtirîna dîktatorên ku di encama glycemîk de kêm dibe, coma glycemîk e, ji kîjan e ku zehmet e ku derkeve. Ji bo demên dirêj ên hişk ên bi demeke dirêj di bin demên dirêj de bin çavdêriya doktorê rojane ya vitamins, omega-3 acilên fatik û pargîdaniyên din ên ku jiyana xwezayî biparêzin.
Tîtekên glycemic ên hilberên bi rexneyên kêm kêm
Masên mas | 38 |
Rice Wild | 35 |
Apple, plum, nifşek nû | 35 |
Xwê dolê kêmtir | 35 |
Bombeyan | 35 |
Dry | 35 |
Peaches | 35 |
Celery | 35 |
Chicken | 30 |
Raw bets û otomobîlan | 30 |
Chickpeas | 30 |
Garlic, serî | 30 |
Cottage Cheese | 30 |
Tomatoes | 30 |
Kirê | 30 |
Mandarin | 30 |
Chocolate black 70% cocoa | 30 |
Sausages | 28 |
Soybean | 25 |
Raspberry | 25 |
Strawberry, currant | 25 |
Fructose | 20 |
Mîranên nû | 20 |
Walnut | 15 |
Kucumber | 15 |
Zeytûnê | 15 |
Mêrê | 15 |
Cabbage | 10 |
Pelên salad, lettuce | 10 |
Avocado | 10 |
Fresh and herbs fresh fresh | 5 |
Mussels, mirin | 5 |
Mas | 0 |
Tabloya şertên glycemic ên hilberên ku ji bo bedenê kêmtir bi tengahiya giran a qasê dilsoz e dilsoz e. Di xwarinê de kontrol bikin, xwarinê ji bo calories û BJU-ê çawa bikin, çawa çawa bikin,
li vir bixwînin . Fitness, run and enjoy a healthy, healthy body!