Gelek kesên ku "Zebra" cixareya populer ya berbiçav bibîr dikin:: Biscuit rengek rengek li ser dessertek mestertek dît. Em pêşniyar dikin ku bi baldarî guhartina wê ya nûjen bikişînin: tîrêjek nermalek cûreyek nermî ya kafir, şîr û çermê çayî dike. Ew eşkere û şaş e.
Materyalên
- Butter - 215 g
- Sugar - 230 g
- Eggs - 4 pcs.
- Bihar - 310 g
- Baking Powder - 2 tsp
- Milk - 85 g
- Meydana çayê - 2 tsp
- Cocoa - 2 tbsp
Methodê amade kirin
- Bi rûnê rûnê, li odeya germê û şekir di nav kulikê de, bi mîkroşek mermal kirin
- Dema ku berdewam bike, hucreyek navnîş bike
- Di komkujiyeke homogenî de pût û rûnê balkêş e, bi zûtirîn firotin
- Di kelek kemikê de şîrê xwar dike û dîsa dîsa hilweşîne
- Di encama komê de encamên sêyem de di çarçoveya armanca xwezayî de dabeş kirin. Di yek de kocoa de, di meydana çayê ya ya herî bilind de. White mousse dikare bijartî dikare bi vanilla, caramel, cinnamon, nutmeg an spicek cuda cuda hilbijêre
- Heta ku îmtîhanê bêkêmahî tête standin
- Di çarçoveya amadekirinê de amadekariyek mousse, rahiştên alternatîf, di armanca nerazî. Ew ne girîng e ku bi rengan tevlihev bikin, lê tenê bi tenê di xwê de, xwarinê tije bike
- Di rûnê de rûnê, di 180 dûr de, nêzîkî sî-pênc-pênc-pênc-pênc-pênc, pênc-pênc-pênc deqîqan, kontrolkirina avêtina çerm. Dema ku formek hilbijêre, divê divê hesab bike ku mîsê divê bi nîv û sê caran zêde bibe. Divê kulê qedandî be, şîn li filmê veşartî û di nav rezrê de ji bo şevê ve tête kirin - hingê ew germ û germ