- Bêfxweşiyê - 500 gram
- Xwarinê spî - 2-3 spî
- Glass - 1 Glass
- Hûn - 1 Piece
- Eggs - 3 parçe
- Carrot - 1 parçe
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pepper - - Ji bo bîhnxweş
Nîvê şeytan spî daketek şîrê vexwarin. Bila ew di şîrê de daketin, paşê baş baş bike. Xwarinê, xwêk, hêsan, giyayê û mîkrobê bi kûştî nan. Çiqas qenc bikin. 2 hêsirên bi nîvê şeklê şîrk re tevlihev kirin. Xwê, kemir, whisk. Nivê û zîvê tevlîhev di panê de xistin û omelet bikin. Cûr, şewitandin. Peel serion, jêbirin. Ji hêja zêrîn di şewitandin û gûrên xwarin. Li ser pirtûka amadekirina amadekirin û her tiştî belav dike. Ji bo paqijkirina paqijên firotin û sebên xwarin derxistin. Gelek avêtina şikilê qeçaxçêlek xistin. Rûçê li qulikê veşartî, li ser pirtûka xwe veşartin. Avê piçûk biçim. Di avahiya 180 dûr de ji 45 deqîqan di rûnê rûnê de rûniştin. Hûn dikarin sar û sar in Bon appetit!
Serving: 4-5