- Cebbage - 700 Gram
- Dry dry - 50 grams
- Bow - 1 piece
- Carrot - 2 parçeyan
- Rûnê rûnê 4 - tomar. spoons
- Tomato peş-1 st. çerm
- Bay Leaf - 3 Pieces
- Kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Ingredients. Divê pêşî zêrîn pêşî ji bo çend rojan di avê sar de veqetin. Peel serion û çermê paqij. Gewrê ji bo paqij û paqijî paqij bikin. Rûnê piçek piçikek piçûk, bi şil û gûrên germê heta heya nerm (nehêle 6-7 deqîq kirin). Cebbage zêde bike, stir û di bin germê navîn de, di demjimêr de, di demjimêr de 1-hour. Di dawiya kulikê de stewing, tomona tomê di nav xistina germê de, digerin û ji bo 5-10 deqîqeyên din ji hev re digire. Di heman demê de, keleşên şûştî têne avêtin, bi avê nû veşandin û nîvê saet ji bo germê navîn de bêyî tewrê. Piştre di kulikê kulikê de hûn hewce ne ku hûn hemî materyalên panê û herweha mîna pel, kevir û salt. Ji bo germê navîn di 10-15 deqîqeyên din de bixwin. Hêzên kûçik ên kûçandî derxistin, germ ji avêtin, bila 10 deqîqeyan di bin lidê de bikişînin û li ser sifrê bistînin. Şemek xwarin amade ye. Bon appetit! ;)
Serving: 8