Apporizer "Mosaic" ji ji firotan, kulikan û kulberan

Yekem, em kulber, kulîn û teyrên bi dorpêç, hêşikên piçûk derxistin. Avakirina wan :

• Kucumber - 1 parçe
• Zivistana zêrîn - 1 parçek
• Tomatoes - 240 Gram
• Rûnê Vegetable - 60 mîlan
• Fresh basil - 8 Grams
• Juên lemonê - 30 mîlan
• Vinegar - 30 mîlîtan
• Lemon peel - 1 gram
• Şekir, avêtin - 2 Grams (to taste)

Rêber

Yekem, em kulber, kulîn û teyrên bi dorpêç, hêşikên piçûk derxistin. Wan li ser kevirên li ser plankirina xizmetê (wek ser plateke mezin) derxînin. Ji bo hilweşandina ziravê, pişka zeravê vekişîn bikin, paşê jar bikin, bi kurtkirina kulikê ve, hemî materyalên ji bo sauce derxistin, baş rabe. Li ser paqijan bistînin û bi cih bînin.

Serving: 6-8