- Agir - 300 gram
- Tomato - 1 Piece
- Bow - 1 piece
- Garlic - 4 Teeth
- Birêja Vegetable - 300 mîlîtan
- Kirim - 200 Milliliters
- Pelikên kişandî - 30 gram
- Sersings - 1 Teaspoon (basil, marjoram an herbên Provencal)
- Germê germ - - Ji bo bîhnxweş
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
Em pêdivî ye ku materyalên pêdivî ye. Vegetables baş bi bin avê avêtin avê. Agirpiyan ji pirtûka paqijkirî, nehêle, nehêle, pirçûk û avêtin avê di 15 deqîqeyan de ji bo ku ji hûrbûna vê vebayê vebirinê avêtin. Piştre em ji tomato ji çermê vekişînin û 4 spîrek, di çar slûkên lûkulê de, tevlihevî di çarçoveya çarçoveyê de bişînin û di nav 20 deqan de rûn (200 grî) bişînin. Di nav herî mezin û kûrahiya kûr de li zeytê zeytê zêrîn bi zêrînek zêrîn a zêrîn zêrîn. Agirê avê ji avê ve tête veşartin, veşartî û pişkek pêdivî ye. Em kincek birçî bike. Piştre xwê, şevê, şevîn, lêbêjin, ew ê agir derxînin û ji bin 10 deqîqeyan di bin lidê de. Piştre bi kulîlk û garlicê, bi tîrêj û bi kulenderek bisekinin. Ji bo kuştên mashedî yên encam, pirtir û kemek piçûktir zêde bike. Piştre di germê germ bikin. Heke xwêk kêm be, hingê wê zêde bike. Dîsa dîsa, em her tiştî bi blenderek tevlihev bikin û şema me amade ye. Bon appetit!
Serving: 3