- Dîskek kurtkirî nehêle - 1 parçeyek
- xwê ji bo ziravkirina - - Ji bo bîhnxweş
- kemikek tîrêj - 2 cup
- şîrk - 2 cup
- vanilla pod - 1 parçek (parçikên avê û pod)
- cinnamon - 2 parçeyan
- Germê erdê - 1/8 spoşên Tea (ji bo dirûşmkirina pisîn)
- kevirên hêkek mezin - 12 paqijan (odeya odeyê)
- şekir - 1/2 cup
- kevir - 2 teaspoks
Preheat rûn ta 160 dûr. Pîçek kurtê li ser rûya zêrîn a bi keçek 3 mm. Rûnê dihêle 22 cm, di çarçoveyê de rûniştin. Avê paqijê bi kaxizê paqij bikin û heta ku di navbera 25 deqîqeyan de zeviyên zêrîn ên zêrîn de digotin. Ji bo 15-deqîqeyan heta ku zêrîn zêrîn zêrîn bikişînin. Kake li ser gêlê bistînin û destûrê bidin ku bi temamî xweş bike. Dê kem, şîr, pîr û vanilla pod, cilamonên diranan û cinnamonê de di nav saxşê navîn de heya germî ya navîn-hewayê. Ji germê vekin, hilweşînin û ji 20 deqîqeyan re bimînin. Pelên van vîdyoyê û cinnamon hilweşînin. Bi hevalek û şekir bi bi lezek navîn ve, bi 2 deqîqeyan re bibin. Bi tevlihevkirina kulikê û kemarçikek zêde bike. Hê çaxê tevlîhevkirina homogeneous dibe. Bi tevlihevkirina xemgîniyê li ser kûçek pêdivî ye. Ji bo dora 50 deqîqên kenê bipejirîne. Li ser çiyê vekişîn û destûrê bidin ku bi temamî xweş bikin. Ji bo herî kêm 4 saet an jî şevên şevê (herî baş e) ji bo sarfêk. Berî ku xizmetê dike, zelal li ser kemekonê bi topê kêlikê veşartin.
Serving: 10