- rûnê - 1 3/4 Cup
- Germê germ - 1/4 cup
- şekir - 3 tomar. spoons
- xwarinê - 1 st. çerm
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- currants - 1/3 Cup
- orange - 1 parçe
- şîrkanî - 3 cups
- mater - 2 tomar. spoons
- Ji bo zêrîn: nînange - 1/2 Pieces (juice)
- mater - 2 tomar. spoons
- şekirê zêrîn - 12 Art. spoons
1. Avê rûnê 220-dûr. Bi hev re rûnê rûnê, rûnê germ, şekir, paqij û xwêçêk di nav kûlekê de. Zest of a orange û 1/3 cupê çermê zêde bike. Kem û mixê bişînin. 2. Avê li ser paqijek zêrîn bistînin. Bi baldarî gora çirçek ji xwarinê biafirînin. Mînakek zeviyê 1 cm bi ji gurê ve girêdayî bike. 3. Li trianglesên encamên li ser çarçoveya kincê ve girêdayî bikin. Bişkojk û topên bi kûçikek dilşandî vekin. Cake cake ku rengê zêrîn zêrîn di derbarê 14-18 deqîqeyan de ronahî, bi rûnê xwe re girêdayî ye. Kakeyên qedandî li ser grillê vekin û destûr bidin ku hinekî biçûk bikin. Kûçikên bi kûçikê an jî şaş bikin. 4. Ji bo ku amadek amadekariyê, kûçikek kûçik, zêrîn anîn û şekirê şîn di piçûkek piçûk. Bi kenek bi kûçandî xwarinê bistînin, bila şikilê bistînin û xizmet bike.
Serving: 12