Xwarina starchê: prensîb û hilberan

Heke dibe ku her kesê ku bi giraniyek pirsgirêk heye, bi dehan laşên lêgerînê ji bo laşê wî ya herî baş-ê hewl didin. Di binek îdeal tê wateya xwarinê ku hûn dikarin pir an jî çi dixwazin ku bixwazin. Bi gelemperî pir, xwarinê ye - starchless. Bi xwarinê, hûn dikarin gelek berhemên xwar bikin ku xwarîşk, xwarinê an jî kêm-calorî nebe, an nirxa calorîk negirtin, i.e. tu xwarin û caloriyan wenda dike. Hûn ne ecêb in, berhemên wan hene, ji bo asîmîlasyonê ku kîjan beden hewce dike ku bêtir katerî bêtir wê ji wan re bigirin. Bi awayekî xwezayî, bi xwarinê wê bi hêsantir kêm dibe, lê fînanseya sereke ya xwarinê ew e ku çermê giran dema ku winda winda dike, wek ku ew bi gelemperî dike, lê li hember, ew şikilandin û bêtir lazik dibe. Herweha, hilberên ku di starchê de ne ne xwediyê pargîdaniya mînînan û vîtamîn hene.


Ew gotina ku di starchê de tune ye ku çawa ji jorê jor bifikirin, li dijî wê, ew hewce ye ku xebata rêxistinê, lê hewce ne hewce ye. Starch gelek gelek carbohydrates pêşkêş dikin, û ew tê zanîn ku girîng be, lê ji ber ku xwarina me ve hatiye avakirin, ku em xwarin bi starchê bi xwarina xwarinê dixwin. Li kîjan em ê dixwin, li vir binihêrin: Baking and messert, grains and pasta, ev yek ji xaniyê starchê ye. Bê guman, em xebat dikin ku ji bo enerjiyê bistînin û birçî bibin, lê paşê encamên xwarinê bêne. Hingê hemûyan, em nexweştên xwar nexwarin, em bi xwarinê xwarin, gravî, bi demsiyonên xwarinê, ku hewceyê kêmkirina mîzê di nav hûrgelan de dixwin. Dema ku em dixwazin piştî xwarina vê vexwarinê vexwarin, em gelek caran bi xwarinê vedixwe, ku bi vê starchê re veguherîne, girseyî di nav gelekî zehmet de ku xweyên me û germê bikuje. Niha ev gengaziyek rast e, û roj û rojek tazo ye, û piştî çend salan xwarina xwarinê werdigire, kesek tedawî ji paqijê gastrointestinal dibe û diçe endrorinologist. Bê guman, em nikarin li ser starchê naxwazin, lê ew gelekî hêsan e ku ew bi navendî bikar tîne hêsan e.

Di xwarina birçîbûnê de, dibe ku, kesek wek kesek birçî dibînin, lê bilî, ji bo gelek tiştên hilberîn, hema her tiştê ku fat û proteîn di nava rationê de, dibe sedema bedena vala ye. Du hefteyên ku hûn masî, heywanên heywanan, xwarin, masî û goştê xwarin, lê hûn dikarin pir vexwar û fête, xwê, gûş, mêş û darê jî xwar bikin, hûn dikarin wek ku hûn dixwazin dixwazin.

Dema ku diyariya bedenê protein-free û ne-carbohydrate dihêlin, ew yekem e ku hûn bizanibin ka hûn dikarin xwarinê bixwînin, heger hûn li hemberî xweseriyê bikin, ew çêtir e ku ne dest pê bikin. Ew xuya kir ku xwarin ji bo hema hema hema hema tevahî mirovên tendurustî ye, ew dikare dikare giran winda bike û ji ber kêmbûna materyal û vîtamiyan nebe. Bi vê xwarinê, nausea, serêş û zêrîn dibe, û di bin bandorên gelemperî de, di vê rewşê de pêşniyaz kirin ku bisekinin. Lê heger hûn dikarin xemgîn bibin, paşê wê berdewam be, meriv bi qirêjiya rawa kêm bike.

Di dema nexweşiya xwarinê de veguhestina xwarinê - krîza krîza şewitandî ya çepê hatiye çêkirin, nameya starchê sûcdariya vê nexweşiyê bû. Scientists dibêjin ku di yek formek gelekî din de gelek kesan ji vê nexweşiyê re nexweşî. Nîşikên nexşik ên nexşandî (an jî diarrhea, an birêvebirin), şîrîn û tengahiyên din ên ne. Di vî rengî de xwarinê di di demên havînê de, di havîna û havîn de, di vê demê de sebên gelemperî û maqûl hene.

Çi xwarinên ku bixwin?

Wekî ku ji berî gotinê, sînor li ser starchên hilberên hilberê ye, lê tiştê ku xwaribe, bêyî qedexekirinê, ew ne hêsantir e ku ji ber vê yekê neyê. beden ji bo xwarina xwarinê û platek kartoshki dixwaze. Salads ji bo xwarina starchê divê bi xweya lemon û rûnê vexwarinê werin xwar, hûn nikarin tûjiya fatik ya fatûle bikar bînin. Ne tenê li ser firotan, ne hewce ye ku hûn avê paqijî paqij bikin, tîrêjên kevir û diranên kesk, lê hûn nikarin honey û şekir neynin. Di roja rojê de dikare ji vî rengî çêkirine: şevê dibe ku ji fêk an fîrek anjî bibe, ji bo ku hûn dikî saladên xurt ên bihêz ên cûda bibin, divê hûn bi rûnê zeytê zeyt û zeytê zêrîn werin bîhnfirehî, hûn dikarin fêk darê zêde bikin. Hûn dikarin bi gelemperî hin fêk û sebên hevpeymanan tevin, lê ji xwe re gelek ji germ, grapes û darê dînan biparêzin, ew jî hîn gelek caloriyan hene. Dinnerxanê ji hêla vexwar û fêk vekirî an jî, wekî mînakek wek xwarinê, bîhnxweşiya nû dixwin.

Li vir rojek nêzîkî duyemîn e.

Bi awayê, ne hemî butzên xwarin xwarin, piraniya wan di starchê de, wek nimûne, zûçîn, xwarin, bele, kûr û kincikan. Lê giyayê Bulgar, gewran û qezenc têne xwar kirin, ew di starchê de nebin, cebbage dikare xwarin, lê ne hemî. Rast e ku ew xwarin pir pir zehmet e û heger hûn bi xwe re helwestek bimînin, hûn dikarin bi lez bêtir xemgîn bibin û bistînin. Lê belê hîna mirov hene ku ew wê biparêzin û paşê dest pê dikeve û wekî mîna dîtina vîzyonê, hîna laş e, her cesareyê, bedena paqijkirina hêzdar e û ji hêla madeyên vîtamîn û vexwarinê ve tête kirin.

Nerazîbûnên starchiyê

Ew eşkere ye ku bi xwarinê wê bandor be, dibe ku bandorên berbiçav be, hingê ew ji ber vê yekê qebûl dikin ji ber ku pir fêk û fêkiyên mezin hene, lê hin xwarinên din ne. Ew ê ji bo piştgiriya vîtamîn û kemînên mîneralê nabe ku ji bo laşê we ê wan hewceyên ku hewce nebe, lê bêyî xwarina qedexe qedexekirin.

Hûn hewce ne ku hûn bi rastî di rastiyê de bikar bînin ku birçî di tevahiya xwarinê de bi tevî we re, û tevî ku hûn di xwarinê xwarinê de ne tenê ne, hûn di naviya şevê de bixwin. Vê yekê wateya ku hûn bikaribin xwarinê bixwe bikin, ew bi hêsanî bi 7 kg karker winda dibin, hewl bidin ku piçûk kurt bikin ku fêk û darê xwarin. Çermê bedenê di hips û kêmîn de bi awayek veguherînek çêtir dibe, hûn ê çawa çiqas rengê çerm û çêtirbûna çerm çêtir dibe, ev guhertin dê ji we re bixwazin.

Pêdivî ye ku divê xwarina xwarinê bi xweya xwarinê veguherîne, ji ber ku beden bi tevahî xwarinê dewlemendkirî ya xweser a normal. Ji du hefteyan, ew starch xwar nebûn, û xwezayî li wir derheqê bêhêz be. Ew ne wateya ku ji mirinên mirinê bikujin, çêtirîn piçûkek zêde bike, hejmara hebên darê û darê zêde bike, da ku hûn bi awayekî hûrgelê normal bike. Gelek mirov piştî xwarinê piştî xwarinê normal nayê vegerandin, lê belê xwarinek hevpeymaniyê bibînin, da ku ew nebêjin û paşê du-heftê xwarinê bişînin.

Di xwarinê de xwarinên starchî yên ku ji alkali heye, ev e, ev e: ew gûr, kulîlk, kûçikan, pişk, şîwan û şîr, mogurt, ayran û soz heye.

Dema ku hilberên starchê bi hêsan, pîr û nişk ve girêdayî ye, hestyarê dijwar e, wateya nerastiya giran a berhemên destanê yên dijwar e ku dijwar e ku, ew encam dibe ku ew di stomachê de, li ku derê dest pê dike, heger ku ew di nav kolê de dimîne, wê dest pê dike Xwarinên Stagnant zêde dibe sedema giran.

Dema ku hûn amadek xwarinê an xwarinê amade dikin, divê hûn bi van van xwarinên nehêle nehêle, ew di vê rewşê de, pêşîn, soy û masî yên kesk, pêşniyarê herî kêm starchê hene, ne ji 3% ne.

Bi awayê, da ku ev xwarin ji bo organîzmê gelek zehmet e, ew dikare caran caran bikar anîn, û berî veguhertina vê xwarinê, divê hûn bipeyivin, û heger hûn bi pirsgirêkek tedawîbûnê re heye, paşê xwarin bi tevahî qedexe ye.