- Potatoes - 3 parçe
- Kincên nû - 100 gram
- Eggs - 2 parçe
- Zêr - 2-3 Art. spoons
- Avêran - 150 Milliliters
- Neftê Vegetable - Ji bo bîhnxweş (ji bo frying)
- Silav - Ji bo bîhnxweş
1. Mêrên pêşî bêne şuştin, paqijkirin û xwarin. Piştî vê yekê, wan ji wan re bitikînin û wan bi parçeyên piçûk veşartin. Heke hûn kincên nû yên nû ne, hilda xwe hilbijêre. Tûçikên pancakes ji vê weyê nebe. 2. Hêzên çelê vedixwe û li ser germek paqij bike. Ji hêla hêsanê ve bikin û baş baş bike. Eggs ji berhevkirinê ve berhevtirîn a mixtar bi hev re tevlihev e. 3. Now kulikên kikandî û tevlihev bikin. 4. Avê, xwê, avê bi hevîrê me û baş baş bike. Bêguman dê li ser wêneyê, şiklê bibe. 5. Li rûnê germ û germ li ser rûnê piçûktir bişînin. Li ser panekek pişkek pişk bişînin, û bi spî vekin. Density of testê wê gengaz bibe. 6. Pancakes ji her du aliyan re bi kincê heval bikin. Ji pencê û rûnê ku ew bi mûçikê veşêre. Piştre pancakes dê hişk bimînin. Pancakes ne pile ne.
Serving: 3-4