- Potatoes - 2 parçeyan
- Hem - 30 Gram
- Hûn - 1 Piece
- Garlic - 3 Teeth
- Kûçik - 30 gram
- Marjoram - - Ji bo bîhnxweş
- Parsley - 1 st. çerm
- Salt - 1 teaspoon
- Piyalek reş - Black Pepper
- Butter - 10 Grams
- Rûnê Zeyne - Art 1. çerm
Di wêneyê - materyalên ku em ê dişewitînin. Em dikarin qirêjan vekin, pêdawî pêdawî, hûrgilî. Me parçeya herî bilind ya qirikê jêbirin, ku dê bibe pişka me ya trunk. Ji bo berfireh, wêneyê li binêrin. Bi alîkariya alîkariyên vekirî yên ku em sereke ya potato vekin. Wekî encamek, divê em jêrîn bistînin: potatîkek a di çarçoveyek cenazeyê de û parçeya herî bilind ya potatîk wekî pişkek. Niha em amadekariyê dikin. Ji bo vê yekê, li zeytê zeytûnê heta zêrîn, zêrên zêrîn, paşê çend hûr de ji bo hûr û zêde bike. Piştre, bila sauce bistînin: Biharên kûçik ên kurtkirî, tevlişikê xwê, xwêle, germ û germê tevlihev bikin. Em mixabin û vekin. Di pişka birçîbûnê de, mûzîka xwe dihêle, çiyayê me veşart û heta ku çûkê xuya dike. Vê gavên xwe bi xwarinê (hûrs û hîm) tije bikin, û li ser kûçikê kulikê biqedînin. Pîvanên bi lîsan veşartin - û paqijên bêkêmasî bibin. Niha hîsên di nav şikilê de têne avêtin û xwarinê şandin. Ji bo 190 dersan li nêzîkî 20 deqîqeyan bistînin. Bi rastî, nuha qewata potatîkê amade ne. Ew dimîne ku ew bi hinekî biçûk bikin, li ser plênan belav bikin û bi saxê mayî mayîn de xizmetê bikin. Hûn dikarin li forma sar. Bon appetit!
Serving: 1