Roicy juicy juicy, "fingers" of pork, bi bacon, bîhnxweş garlic, seranserî, parsley û dill - ji bo maseya herî baş ya xweya festive, û ji bo xwarina têr be! Salo divê nexweşî nerm, bijartî ne, û bedena porkê nû be, ew e ku ji bo keviran veşartin û vegerin dewleta herî baş! Serê "tilên" bi qirêjên mashedê re bike!
Kişandin:- Pork pulp 400g
- Fat fresh 150 g
- Lîle 8 danê
- Onion 0.5 pcs.
- Salt 1 tsp.
- Giyayê berxê 1 tsp.
- 0.3 dîlanek nû
- 0.3 salî ya Parsleyê
- Sêlava rûnê 150 ml rûn
- Dema ku ji bo amadekirinê, em porkê pêdivî ye, wezîfê nû, garlic, şewitandin, avêtin, kûçikê reş, dîl û parsleyê, rûnê diranan, gewrê.
- Step 2 Pûçikên Porkê di nav pêlavan de, ew bi dewleta herî baş ve xistin. Ew hêsan e ku ew bi xwarinê xwarinê xwarinê dema xwarinê vexwarinê bikin. Her perçek bi bi mirinê reş bike. Nehêle!
- Dema 3 Bi rûnê, pele vekin, ew bi kubên jêbirin - wek ku em dikarin bibin! Ji bo ku ji hêla xwarinê vexwarinê an an bi blenderê bikar bînin, ew ne mumkun e, tenê em jê birin!
- Step 4 Pîren û garlic paqij kirin, herweha nav kubên piçûk jî jêbirin. Bi fat.
- Dema 5 şewitandinên zelal û dillê bikişînin, bi salonê reşilê û şewitandinê zêde bikin. Bi tevlihev tevlihev - hilweşîn e!
- Step 6 Ji bo her perçe xwarinê mirinê 2 tîp derxistin. dagirtin.
- Step 7 Em bi rûçikan re diçin, ew bi wan re dirûşm dike.
- Step 8 Ez 12 tilên min.
- Dema 9ê "tilên" li ser pişkek tîrêjek pir girî di hilberê rûnê de li seranserê sunflowerê li ser her aliyan heta heya zirarê zêrîn e. Pêdivî ye ku hewce ne pêdivî ye!
- Dema 10 "tilên" di nav xwarinê de xwar kirin. Em bi wan re rûnê, rûnê ku ew têr dibin. Em li pêşî di 180 ° C de rûnê de, formek bi rengê xwe veşartin, ji bo 25-30 deqîqeyan li borîn.
- Dema 11 "germên germ" bigirin, bi dirûşmên xwe derxînin, bi pisekên mashedê, avê zêrîn avê bike!