- Kabîna Peking - 20-25 perçeyên (pelên)
- pejna mantro - 5 st. spoons
- sauce - 0,5 çermên (tomar an jî soya bîyanî ye)
- xwê - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
1. Cebbage ji kûçeyê veşîn û veşartin. Gelek spî yên kûçikan bûr bikin - niha hûn tenê beşek cenazeyeke spî pêdivî ye. 2. Di çarçoveya kulikê de 3-4 mîlye dûr bikişînin. Ji ber ku paqijê paqijê paqijê bikişîne û hûrgotê kêlê herî kêm 3-4 deqîqe bikişîne heta ku nermbûna xuya dike. 3. Di heman rengî de, di saxê xwe de bijartî (tomato, soy, hûrgelan) û bi agir bisekinin, hêdî hêdî heta ku xwê rast dişewitîne. 4. Now ew dikare ji agirê ve bête veguhandin û li ser sifrê. Wekî ku desthilatdariyê, roast di ser çiyayê spî de an xwarinê spî an xwarinê xwarinê tê kirin.
Serving: 4