- beetroot - 3 parçeyan
- kulber - 2 parçeyan
- hêk - 2-3 parçeyan
- şekên kesk - 1 pak
- dîl - 1 parçe
- kefir - 0,8 lîder
- avêtin avê - 0.5 liters
- kulikê - 3 st. spoons
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
Avêtin, paşê bêdengê bêdeng bike. Di saucekeke mezin de rûniştin. Avêtin û hêk çêdikin. Bêgotên bêdeng beetroot bikin. Kûçik û hûrgelên kûçik bikin. Biçe pan. Hin kulpikên germê yên kûçik ên kurtkirî yên piçûk de zêde bikin. Silav Tişt, her tiştî tevlihev bikin. Dog Ava avê bigirin. Stir.
Serving: 2-4