Ji bo zivistanan di nav bankeyan de - pisporên hêsan ên bi wêne û vîdyoyan. Bila bi bermîlê tomarokê tomikê

Kirîna kirîna ji bo zivistanê ji bo pêvajoya bazirganiyê pir pir paradoxîk ya pêvajoya paqij e. Ji bo amadebûna pêşniyazkirina kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ya ku di nav nav zivistanê de dibe ku di bazarê de bête dîtin, lê mêvandanên berdewam berdewam didin ku di binavên tevlihev de veşartin. Divê fenomenonek pisporek maqûl e. Û ew e! Ji bo zivistana îro ya zivistanê di pêşerojê de xilasek tengible e. Piştî ku tenê tenê rojê rojek amadekariyê bi bi firotanê zêrîn, gûr, cebbage û materyalên din, hûn dikarin ji bo tevahiya salan ji bo 40 deqîqeyan ji bo pêvajoya paqijkirinê bixwin. Her wiha

• di navîn de bankek borscht, dora deh carî vîtamîtên kêrhatî, ji bilî kîlogram ji aliyan ve ji sermarkirina supermarket;
• Ji bilî bi kincên fabrîkî yên bi dakî, kûçikan, flavors û cerdevanên kevneşopî yên tije tije tije kirin, xwarinên malê li tevahî xwezayî û bêaqil e;
• ji bo zivistanek amadekariyek borçek çêkirî ye, hûn ji bo ku hûn an jî xizmên xwe têne firotin, dara xweşikên pirzimanî bistînin;
• li bankên ji bo zivistanên zûtirîn ji kirîna kirîna refên û vebawerên pratîk ên pratîkî yên borîn. Wekî ku tê zanîn, di zivistanên ku pêdawî jî pirtir dibin,
• amadekariyek xwezayî ya ji bo pargîdanê dikare bi zarokên xwe, dêûbav û her weha bi keçika xwe re parve bikin, bi vî rengî meriviya xwe ya xweyê nîşan bide;

Wekî ku hûn dikarin bibînin, gelek sedem hene ku stock ji veşartina veşartinê de. Herkes xweda xwe ye!

Ji bo zivistanên li bankeyan - bi riya wêneya bi zivistanan veşêre

Borscht her rengî: Ukrayn, spî bi sauerkraut, sor bi soran, sor bi sorrel û hêsan, bi mulk û spî, li ser cebbage û bûkê, şewitandina şîrîn, li ser rî. Di heman demê de, ew eynî ji bo zivistanan li bankeyan, ew dikarin bi awayekî cuda cuda bêne, li ser wêneya hilbijartî bi wêneyek bijare. Îro em ji we re pêşniyaz dikin ku ji bo benzînek hêsan a veguhestineke hêsan amade bikin, vegotin û vekirî bête pejirandin. Ji bo zivistanên li seranserî zivistan ji bo riya wêneyê her tim herdem herdem serkeftî ye, her weha ji bo pêşbaziya "zagotovochnogo".

Mînakên ji bo dirûşmkirina ji bo zivistanan li bankeyan

• bîhnek nû - 1 kg
• gûr, hûrkirî - 600 g
• bûlên zêrîn - 6 pcs.
• Giyayên Bulgar - 6 pcs.
• root root - 400 g
• petrolê - 200 ml
• Pêgava tomato - 6 çermê
• salt - 1 tsp.
• marê black - 0,5 tsp

Derhênerê pêngavê li ser dermana bi wêneya boriyê ji bo zivistanê li bankê

1. Prepare a set of ingredients ready in the recipe. Bi rehbên, zilamên bilind ên derxistin û sebên nîvê şewitandin. Kevirên Bulgar û cûrbeyên strawê xistin. Roots of celery, peel and grate.

2. Mîkrobek Bulgar û pişk li rûnê rûn. Ne ji bîr û gewrê bîr nekin.

3. Ji bo ku germ û kelikan zêde bike. Stêr baş û berdewam bikin hemî hev. Piştî 3-5 deqîqeyan, avê piçûk di nav panê de.

4. Xwarinên kûçikê bixin û storiyên li ser germek taybet. Gelek pişkek di ziravê de li ser sebenê bişînin. Piştre tomar bişînin, borscht ji bo zivistanê veguhestin û di bin lidê de xwarin.

5. Piştî 10 deqîqeyan, bi mirinê gewrê veşartin. Heke pisîkên tomato jî gelekî zehf da, zêrînek piçûk li karmendê kar bikin û pan ji ji agir vekin.

6. Jarsên nîv-lî, berê berê vexwarinê veşartî, bi bi steam re derman bikin. Di paqijek paqij de, ji bo zivistanên ku di bin dermana wêneyê de bi zivistanek germ ve girêdayî ye. Bi kulên tin re karsazê sekinî û di bin hoodê de 20 seetan veşartin.

Tenduristî ji bo zivistanê ji masî û kûçikê ji bo pargîdanê

Dîroka bingehîn ya borskot di dema demên sazkirinê de Kievan Rus. Piştre yekem pişka herî navdar ji ji dorpêçkirina çandeke taybetî-çand. Di Rûsyayê de, ev xwarin yekem di 17-ê sedsala tenê de behsa tê gotin. Û ji bo mebesta kevneşopî ya kevneşopî ji meha 18-ê û sedsala 19'an nehatiye xuya kirin. Lê belê li ser vê pêşketina dîrokî ya Slavî xwar nekir. Di van salên dawî de, ji bo zivistanan ji masî û kulê ji bo zeviyên çandiniyê pir mezin biparêzin dest pê kirina xwezayî xweş bike. Îro, xwarinên ji bo darizandinê yên li bankeyan pir girîng e, ji ber ku ew bi dayikan û davên modern-dayîn pisîkên zivistanî û hilberên nîv-dermanên nermî yên nirx ên alîkarî re alîkarî dikin.

Mînakên ji bo firotina xwezayî ya ji bo zivistanê ji mirinê û kûçikê ji

• kabîna spî - 2 kg
• tomatoes kulîl - 2 kg
• gaziyek nû - 800 g
• xwarinê - 1.5 kg
• pişka spî an rengê - 600 g
• ava vexwarin - 300 ml
• petrolê - 0,5 l
• laurel - 6 pcs.
• serek-90 ml
• kelepên parsley
• şekirê xurtkirî - 3 çerm.
• pejikên kemper - 15 pcs.
• salt - 5 tsp

Derhênerê pêngavê gavê li ser qirêjiya xwezayî bi cebbage û bexşanê ji bo zivistanên li zivistanê

1. Vegetiyên hilweşîn û wan vekin. Beet û kûrrên ji bo "korea korean" ji hev re digotin.
2. Cabbage kûçikên piçûk ên piçûk. Hêzên spî û sûkê, teyr û rayên cesar di nav kubên piçûk de.
3. Bi tevlihevkirina amadeled a sê-dimensî ya hemî amadekar vekin. Avê û avê bişînin.
4. Di encamên hevbeş, şêrîn, salt û sezê de. Ji bo nîvê zivistanê piştî şewitandina zivistanê ji bo borçê bixwin.
5. Du deqeyan beriya dawînkirina xwarinê, di nav xwarinê de şewitandin. Gelek girseyî û ji germê veguherînin.
6. Ji bo zivistanên ji bexçe û kulê ji bo jarsên biçûk biçûk paqij bike. Bi karsaziya tîpên karsazê seal bikin û ji bo 12-14 demjimêr dora du qulikê vekin.

Ji bo zivistanên zêrîn bi tomona porkê veşartinê: şehîdê vîdyoyê

Ji bo zivistanên ku bi zêrînek zêrîn - şexsî û bêdeng bi erzan e. Ev rêbazek hêsan û pratîk e ku ji bo demên winda rizgar bike, bi taybetî ji bo mirovên xebatê û dayikên bi gelek zarokan re. Birêkşînek avêtin, naveroka dakêşkirina dermanan, du çend xwarinên xweşandî - xwarina malê-borscht e! Çawa ku ji bo zivistanên li zivistanên zêrîn bi firotanê veşartî ji bo paqijkirinê amade amade bike, pispora vîdyoyê ya berfireh bibînin:

Billets ji bo zivistanên bêyî bêkêşan bikişînin - ji hêla gavê veguhestin

Ji bo ku bilez, boriyek sor ya kevneşopî ya ku ji nîvê Mezopotamya kesan hez dikir e. Lê carinan carinan nehêra wextê ku ji bo xwarinê paqij nake. Bi taybetî - jinên nûjen ên ku nehêle ku dakêşên xweş û xwarinên xwarinê çêbikin, ji ber ku lîma laşê jiyanê. Di vê rewşê de, pargîdanên malê werin rizgarkirin, û ji bo zivistanên bêyî zivistanî bê yek ji wan ve girêdayî ye.

Ji bo amadekariyê ji bo amadekirina bêkêşan ji bo zivistanê li zivistanê

• kabanê - 500 g
• Tîmên dilşandî - 300 g
• şewitandin û şilên zêr - 200 g
• gaziyek nû - 200 g
• stem-stem-250 g
• kevirên masî - 2 pcs.
• garlic peeled - 4 diranan
• rûn-30 g
• mêşê sorê - 1 teaspoon
• şekirê xurtkirî - 25 g
• pelên a laurel
• paprika - 2 tsp.
• xwê kevir - 12 g

Derhênerê pêngavê li ser dermankirina bilets ji bo zivistanê bêyî bêbêjî

1. Hemû materyalên ku di xwarinê de hatine lîstekirin divê divê amadekirin û pêşve bibin. Baweriya nû ya seb û kalîteya spî bikin.

2. Pelê nû, peşikên kûçikê. Garlic çepê korikê kişand ku da bila juê. Pişkên bi lûkulê vekin û bi rûnê rûnê germê 3-4 deqîqeyan bike.

3. Tomatoes blanched and peeled. Mûzek tomona tomato bi kûçek vekişin û bi panê bi paprîkayê, sor û sorê sor.

4. Piştî 8-10 deqîqeyan, cûr û kulîlk di nav kubên mezin de di nav dezgehan de veguhestin. Ji bo dewlemendina 15 seetan de ji bo herdu herwiha dewlemend bike.

5. Di dawiyê de, bi cihekî kincê, şekir û saltê vebikin. Bi tevahî tevliheviyê vekin û di bin 10 deqîqeyan de di bin lidê de bimînin.

6. Ji bo 2 deqe berî amadebûna amadekar a panûr û masî yên mizgeftê da. Ji agirbestê ji agir veke.

7. Di navendên bermîl ên piçûk ên piçûk de, avêtina borçek germ heye. Ji bo parastina parastina her her konserê 2-3 tîpên xwe zêde bike. rûnê rûnê rûnê.

8. Her kes dikare kanilê 7-10 deqîqeyan ji bo avê avê bişînin. Piştre konserê ji ji avê avê vekişîne û binê binê pisîk. Harvest ji bo zivistanên ku di bêkêşan de bê amade ne ji bo borscht!

Ji bo zivistanên bi mûçikên barscht - ji bo dravanîna hêsan a hêsan

Pevçûnên Borscht ji bo zivistanên li zivistanan ji cûrbecûr têne çêkirin. Bi taybetî taybetî kelefên kelepî yên ji bo hemî germên berbiçav re add: parsley, dill, basil. Hûn nikarin bê germê - hevpeymaniya giyayê, birîn, paprika, û xezebên din ên dilxweş ên ku di amadekariyê de pêk tê. Lê her kesê ku bêjin, pargîdaniya herî zêde bi zêdebûna benderên tender heye. Û ji ber ku em biryar da ku ji bo zivistanên li zivistanê veguhastin çêbikin, da ku em di binê xwarinên xwarinê de bibin.

Mînakên ji bo amadekariyê ji bo zivistanên bi mûçikên mirinê yên borîn

• kabîna spî - 2 kg
• cûrên nû - 1 kg
• bûlên zêrîn - 10 pcs.
• xavên çerm - 2 têr.
• tomatoes kulîl - 1 kg
• petrolê - 400 ml
• kewçêr - 7 pcs.
• şekir û şekirê kewçêr - 2 çermê.
• laurel - 4 pcs.
• Vêgar 6% - 110 g

Derhênerê pêngavê gavê li ser dermanek borscht ya ji bo zivistanên zêrîn a hêsan

1. Avêçikên germên germê di avê de avêtin. Heke danê diranê, pêdivî ye ku 2-3 saetan berî xwarinê.
2. Kifşê, kişandina qirêj, tomarokên kûçikan, cûrên dirûşm bikin.
3. Hemî jorên jorîn, xwê û sevê wan tevlîhev bikin. Bi rûnê hilberê şevê hilbijêre û pêvajoya 1 saet de amade bikin.
4. 3-5 deqîqe berî amadekirina amadekariyê, di nav firotina kincê de bi şirketa navxweyî. Bi her tiştî tevlihev bikin.
5. Ji bo zivistanên li ser sûkên veşartî û bi kûreyek rojavê vekin.

Ji bo zivistanên zivistanê - ji bo gundiyên dilovaniyê, zewacên zûtirîn, dêûbavên pir bi zarokan re, her dem her tim herikên xwe diçin û dêrên tenduristiyê dibînin. Ew ne girîng e ku çawa çawa tê çêkirin - bi tomona tomokî, bêyî masîgiran an jî bi diranan. Ev amadebûna pratîkî herdem herdem bijîn!