Bêguman, gelek li ser salad "Barkirina Anjî" bihîst. Bi awayek, ew ji ber ku ji hêla çolê ve vekirî ve di navîn û navîn a topê ya genê de anîn ve tê gotin.
Çawa çawa dermankirinê amadekirin
Ji ber ku salad li ser kevir têne veşartin û hûn hewce ne ku çavdêriya wê kontrol bikin, dibe ku ew pir zehmet e. Lê di pêvajoya xwarinê de hûn ê bibînin ku ezmûnî ne pirsgirêkek mezintir hene, û xwarinên ku beşek perçê ne hene ne pir giran in û hemî her sal in.
Li Înternetê gelek tişt hene ku ji vê dansê ve pêşniyar û pêşniyarên amadekirina wê amade ne. Lê di vê vê gotarê de, ne tenê ne tenê şêwirdariyek pratîk bide ku karê karûbarên hêsan bikî, lê belê her weha tîrêjê salad derxistin.
Wê, hûn hewce ne:
- Hişka zikê bêyî hest û pelê - 250 g (hûn dikarin xwarinê paqij bikin, paşê xwarinê bêtir piçûktir bibin)
- potatoes, pirtir û kedê - 2 pcs.
- hêsan - 3 pcs.
- seranserî - 1 pc.
- garnet - 1 pc.
- walnuts - 2 çerm. l.
- petrolê
- mayyonise
- xwê, kewçêr
- Pêşî em hilberên amade dikin. Vegetables bi hişk veşartin, di saucepan de derxistin û avê sar. Bi hûrgelê vexwarinê vexwarinê, û li ser stove. Ji ber potatoes, cûr û bewanên demên cûreyên cuda hene, bi wan re bi wan re kelek xistin û ji avê avê avêtin.
- Em xwarinê di avê avê da û xwarin. Di dawiya kûriya xwarinê de, xwê û xwekên piçûk zêde bikin. Vê pelê zû zûtir - bîst bîranîn. Heke hûn li ser hestek an lingê xwe bişînin, paşê paşê bisekin ku heta ku ew du caran pir caran bixwin.
- Bi vî awayî, em ji hêk çêdike.
- Divê hemî materyal divê di bin çavkaniya sar de sar bibe (bêtir xwarin). bikişînin. Heke hûn li ser pleyên cûda re parve bikin. Ji ber vê yekê ew hêsantir dibe ku di pêşerojê de salad ava bike. Ji ber vê yekê, seb û hestî li ser germ, mirinê kûçikan diçin.
- Pîran di nav hûrên mezin de (qasî sê meha nîv rûniştin) kişandin û rûnê li rûnê rûnê heta ku ew rêkûpê bibin.
- Bihêle kişandin qeçikê an jî bila bilîze bikin.
Em dest bi belavkirina salad
Ji bo vê yekê, plateke plankek mezin bigirin, û di navenda navendî de şekek an şûşek paqij bike. Ew dê wek bingeha ji bo pêkanîna saladê xizmetê bikin.
Layers dê di bin vê rê de têne sazkirin:
- Nîvê mirî, piçûk ve girêdayî ye û bi mirinê veşartî.
- Gewrê bi mûç û gewrê.
- Di heman awayî de, em çekan belav kirin.
- Walnuts.
- Half a bele + salt and macar.
- Dîsa dîsa kişandin.
- Tov
- Hingê dîsa, balkêş û mîkrojenê zêde bike.
- Pişikên dawîn.
- Hîçikên grated.
- Bi masîgirên mayî yên belav bikin.
Divê her perçeyek bi gelekî mayînê, bi jorîn bêtir bi greased. Piştî ku li seranserî hemû keviran têne avêtin, kulê derxistin û tevahiya rûyê lettuce bi nimûne tovên pîr. Ew ne baş e ku zûtirîn xwarinê bilez bike, lê bila şevê li nav sarê bisekin. Bila xwestin, şewitandin û gazê dikarin bi pisîk û paqijên paqijkirî veguherînin. Çimkî tengahiyê, hûn dikarin her perçek bi bi sûkê şer bikin.