Caviar xemgîniyek e, ji bo hemî ji bo bîhnfirehiya hezkirî hez dikir. Bîr bînin, "... caviar reş, sor, soran e ..."? Mixabin, caviar cilar bi darûstên me yên me ji holê wenda hatibû windakirin, ji ber hilweşîna stenbolê masî. Lê em her tim li cûrarên sor in red, ji ber hilberên cûda û cûreyên cûda yên cuda hene.
Caviar kêrhatî ye?
Red caviar hilberek masî salmon e. Doktor dixebitin ku li ser nirxê wê bipeyivînin û ne di kêm kêm çewt de. Caviar bi awayekî "masî masik" ye. Ew e, ji her pêşkêşî ji her mîkrokê masî zêde dike. Û naverokên hêsan, hevpeymaniya nutriyan, gelek vîtamîn, mîkro- û herweha macronutriyan, yên ku ji bo pêşveçûna fetus û mezinbûnê ya giran e. Di nîvê naveroka naverokê ya caviar a protein e ku bi hêsanî ve bedena vekirî tê. Herweha, caviar jî amadek fîkolê ye, ku hewce ye ku dayikên zarokan digirin, û kapasîteya ku hemoglobin bilind dike.
Bikin, hilweşînin an xwarin?
Pirsa navxweyî ya jinan "Ma dikarim dikarim cewrê sor bikim?" Pirsgirêka pirsa ye "Çima?". Gelo qezenca kûçek li hêvî heye? Ladies, ev car caran derbas bûn, bilî, malbatên salmon bi me re hilberê xwe bi wan re, ji ber vê yekê, ji bo caviar azad bike, ne hêsan e. Û ji aliyê din ve ev nabe. Rast ew e ku hûn hêvên hêrs bi lez xweş bike û hûn ê nermên neyê, lê qirikê, ku tiştek ku hûn ne nikarin. Û ne li rezervan bikirin - ew dê zûtirîn oxidîzîzmê, dema demê, wê bîhnfirehê winda bibe û hûn ê semblansê sorê sor yên sor bibin.
Heke hûn ji bo pêşveçûnê ji bo pêşwaziya şivê caviar bikirînin, da ku hûn li dora dikanên zûtir bikişînin, hûn dikarin caviar rizgar bikin ku li wê xerîb biparêzin, lê hûn hewcebibin hin demên din bikin. Germahiya herî zêde ji bo heyvên hest di salê de 4-6 dûr e. Mixabin, sarrok dikare nikarin ji bo caviar nimûne ev germê bide. Ji ber vê yekê, hûn hewce ne ku hûn li jorê herî jorîn li sarfêkerê bikin, wek nimûne li ser dora zeviyê herî nêzîkî gerîlan a frezer.
Heke ku hûn hewce bike ku jar a caviar biparêzin, paşê ve veguhestina wê ji ber kincê ve veguherînin, bi xwarinê veşartî û li wê bijartî vekin, lê ji du roj an sê roj dirêj nabe. Bi kinareke vekirî veşartin dikare di binê de - oxoxationek lezgîn dikare li dijî tenduristiya xwe bandor bike.
Caviar xemgîniyek e ku nayê rawestandin. Ji ber vê yekê, caviar hilbijêre ne di nav, lê di germ. Wê pir tastier, safer û bêtir karbidest.