- Cod - 800 Grams
- Cenazeyan - 200 Grams
- Onions - 100 gram
- Celery Root - 200 Grams
- Egg white - 1 piece
- Saffron - 1/4 Teaspoons
- Potatoes - 300 Grams
- Salt - 1 teaspoon
- Cenazeyan vekirî - 200 Grams
- Dill - 10 Grams
Em bi masiyan dest pê dike. Wekî ku di wêneyê de nîşanî nîşanî, darê û masî yên masî derxistin, em ji çerm û hestan vekin. Gelek mirinên dereng têne rawestandin, û hemûyên ku ji ji firotanê re dimîne, ew di saucepan de danîne û bi avê re avêtin. Vegetên vekirî yên panê zêde bikin û ji bo avêtinê, ku piştî ku em germ kêm bike û ji bo 40 deqîqeyên din din bixwin. Vegetables û hemî masiyan ji birçî vekişîn û derxistin. Pêxemberê me, ji birayên xwe zêde bike, bistîne û bi avêtinê bike. Çawa çiqas çêdibe - em ji birikê veşêre. Fermên piçûk di piçûkên biçûk de bikujin. Di birêkûpêk de hişk zehmet bû, zebûr û kubên piçûk ên qirêjên kandîkirî zêde kir. Solim. 5 deqe berî ku potatîkê amadekar e, em ji mirin û masî mas. Wê avêtina avêtinê, ji germê rake. Em sipê germ, bi biharan re xizmetê dikin. Bon appetit!
Serving: 6-7