Potatîkên tîrêjê bi kincên kişandin

Mêrîn divê bi tevahî rinsed û kartê bibin. Pejna peel û kubê bişû. Di kûrên kûr

• Potatoes - 1000 gram
• Jinan - 200 Gram
• Garlic - 3-4 diranan
• Butter - 10 Grams
• Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
• Parîsên Provencal - 2 Art. spoons

Rêber

Mêrîn divê bi tevahî rinsed û kartê bibin. Pejna peel û kubê bişû. Di kelek kûr de kişandin rûnê, rûn û lûkulê kûçik hilweşand, hinekî ku heta garal nêçêr nêçêrîn lûksir dike. Piştre bi qasî 6-8 deqîqên germê di nav germê de. Keleşên bi qirikan re bikin û qulikê germê germê germ bikin û berdewam dike ku di nav 10-12 deqîqeyan de di bin lid. Hingê hûn hewce be ku 2 tîtaneyên ji herbên Provencal, 3-4 çermên zeytê zeyt, zirav û salt. Piştre, hûn hewce ne ku di rûnê xwarinê de xwar bikin û wê bi nîvê cilên ji hêla Provencal re bişînin. Hêz û kincên di forma xwe de binin û kincên mayîn mayin. Û rûn rûnê 190 dersan. Di 190-25 deqîqeyan de li dora 190 derxistin. Bi kincî re xizmet kirin.

Serving: 3-4