- Potatoes - 0.5 kîlogram
- Garlic - 2-3 diranan
- Rûnê Vegetable - 100 Milliliters
- Salt - 1-2 Pinch (to taste)
Wek potatîkê bi lûkulê xwe pir zarokên min e. Dema ku potatîkek ciwan li ser bazara xuya dibe, ez pir caran pir bixwin. Ez bi taybetî di vê dishê de nokolên piçûk bikirim. Tenê ez ji we re ji we re hişyar kirim - ew bi zûtirîn rezervan, ji ber ku ew ji pîlên birçîbûnê yên bi lezên birçîbûnê dûr bixin :) Ez dibêjim çawa çu tiştên ku bi mirinê re çêbikin: 1. Heke hûn potatikan ji ji baxçê xwe an baxçê xwe bixwin - hûn nikarin wê ji peşikê vekin. Tenê nerm Ger ne, em paqij bike. 2. Em di rûnê bikişînin rûnê rûnê germ bikin. 3. Hêzên rûnê di çarçoveya li ser panê de û li gel tîrêjê bişînin. Xwarinê li germê navîn 4. Dema xwarinê li ser qirêjê girêdayî ye, ji ber ku dema ku di demên dravan de di bin lîdanê de xwarinê. Heke berbije ye, pisîk veguherînin û dîsa veşêre. Duyemîn duyem heman demjimêrî. 5. Lûqa paqij bike û di çapemeniyê de çap bikin. 6. Em ê amûra ji ji pîrê bikişînin hilbijêrin, ji bo her tiştek tevlihevkirina lûkul û kûçikê kûçik û xwêk veşartin. Em li ser sifrê xizmetê bikin! Her çiqas, ez difikirim, da ku xizmetê li ser masê ye. Her kes wê diçin kûçikê û ji destên xwe yên bîhnxweş bîhnxweş ve ji destê destên xwe bigirin. Ez herdem dixwazim :) :) Ez hêvî dikim ku tedbîra hêsan e ku ji bo lûkulê bi xwarinê xwarinê lûksîk yek ji we di kûçikê de tê bikaranîn yek bibe!
Serving: 3