Milkên karûbar û zehf ên doger

Kefir ji me re Ca Caucasus hat, hat ku derê îro ew hilberê xwarinê ya rojane dimîne. Ew eşkere ye ku Caucasiyan ji bo demek dirêjiya xwe, ji bo bîhnfirehiya hişmendî û hişmendiyek zûtirîn salî bimînin. Û bi rastî bêyî ku kefir nebûya. Û dermanên ku ji bo bîhnfirehkirina veşartî ve hatin girtin. Bê guman, bi veşartî, bi hemû rastiyan û derewîn, ew eşkere bû - û, di dawiyê de kefir fêr kir ku her malê li her xaniyê mountaineer dixwîne, û paşê û dûr dûr. Îro, no kes şîrkek bi kefir fungî bixwe û ne jî di rojê de berbiçav dike. Kirfirînê di firotînê de, em ne tiştek neyînî ya tîrêj an jî teknolojiya wê amade bike. Ji ber vê yekê em ê bi nerînên bijartina vexwarinê sermî bikin û qezencên sereke û zehf ên kefir fêr bibin.

Ji zaroktiyê heta zûtirîn

Bi vexwarinê vexwarinê de em di zaroktiya destpêkê de agahdar kirin: Ev yek ji xemgîniyek e ku alîkarî zarokê xwe bigirin xwarinê mezin, lê ji ber ku xwarinên bingehîn (calcium, xwîn, protein, vîtamîn D, B vîtamins, beta carotene, etc.) ) di forma leukocytes de hene. Taybetmendiyên dermanê kefir di dermanên gelemperî de têne zanîn û ji hêla hucreyên xwînê yên hêman têne hilberandinên materyalên antibiotic têne diyarkirin. Ew yek ji her yekê, ji bo çalakiya probiotîk - wê pêşveçûna pîvanên di digel digestivekê de, rêberên li vir têne derman kirin, alîkariyên pêşniyarên berevanî û dysbiosis şer dikin. Û em xilasiya me, wekî ku tê zanîn, ew e ... di nav kolanê de ye. Ji ber ku ew bi berdewamî dilxweş vedixwe, tendurist û hêza xweş e ku hemî celebên xirabiyê berxwedanê dikin. Û kengê giyanî baş e, û rengek baş e, û çerm bi tenduristî re dike, û porê xwe dide. Û hejmar eşkere ye: Ev ji hêla Larisa Dolina û xwarinê kefir ve ye! Û heke hûn ji krîza tedbîrên derûnî yên zehfî dibe, hûn nebawer an bi tenê zûtir in - hûn bi kefir re nebin! Ji ber vê yekê Japonî, din jî ji ber ku cîhanê tête naskirî ye, amade ye ku ji bo Buddha dogurt dua bikin. Wek zanistên ku ev di xwarinê de rojane dibe ku ji bo kanserê berxwedanê dike jî diyar kir. Gelek ji bo mirovên kalilî: parastina normal ya mîkroflora hundir, ev pêvajoya pêşveçûna pêvajoyên dorînorîk di nav kolê de û rêbazek liverê çêtir dike. Kefir, wekî hilberek bijîşkî, divê rast bi veşartî: Pişkek avê di odeya piçûk de di sipsên piçûk de vexwarin e. Hûn dikarin speyek honey, jam an berhemên nû. Lê belê acizê gastricî bi zêdebûna zêdebûna ji kefir baştir e ku red bike.

Tenduristiyê ji bo tenduristiyê

Kefir fungi wekî "blending" ya 22 mîkrojenîzanên cuda hene ku di aştiyê û hevrêziyê de dijîn û bi hev re yek hev re temam bikin. Li vîdyoya yekem yek li ser lîpotococci ye, tevî aroma-forming. Ew "laşikên" lîberên lîkîkîk, bacîk û xwarinê aciz bikin. Rastiya ku orkestra vê lîstikê baş bû, ji hêla taybetî ya kefirîk ve tê pejirandin, kîjan wê dê bi şikilî veşartî an xwarinê bi şewitandin an jî xwarkirî. Kalîteya kefir bi giran bi naveroka kalîteyê û fatê ya şîrîn, û kêfê xwe girêdayî ye. Hilbijêre kefir pêwîst e, armancên wan. Heke hûn giran anjî an ji hêla gurçikê ve xistin, tedbîrên bi kêm-fat (diuretic) kefir bidin. Bi tehlikê, gastritis û pancreatitisê, hûn gerek xurt bikin (sê roj) kefir. Heke ku hûn germiyek "qelsî" ye, hingê ku kefir hêza te ji bo we ye, û eger hûn ji dravaniyê dikişînin, pêşniyazek yek-rojek vexwarinê bidin. Heke hûn rast in, hûn (du rojan) navîn vedixwe. Tenê li vir xemgîn e. Ne jî roj, ne kefir di nav dikana sêfê de hûn ê nabînin. - piştî tevaya piranîya modern ya kefirsên hilberîna girseyî jiyana xwe ya 14 rojan de rûniştin.