Têkiliya beans û tuna di salonên salonê de Kesên ku li welatên Mediterranean bûn - Îtalya, Spanyayê, Portûgal - dizanin ku çiqas herêmên tuna xwar hez dikin. Ew li ser pîşesaziya pîşesazî ye, ji bo firotanê û firotanê, û li ser xwe tê girtin. Tûna xwarinê li cureyên cûrbekirî - hilberîn, germ, germ û tîrkirî, bi vebaş û vexwarinê veşartî. Ew di gelek salad û dagirtinên ji bo sandwichan de nexşek nerazî ye. Tuna kedê, ku em ku berbiçav in, em ji ber hilberîna esasî ye, herdu xweş û şîretê ye, ji bo mebesta salûkê bihevrekînek unusual ên materyalên ku em ê masiyên cenazeyê digerin, lê hûn dikarin tuna û xweşik bikin. Bi taybetî di vê havîna de havînîna dilxweşiya xwarinê xwarinê, dema ku ji ber germê naxwaze bixwaze xwarin û germên xwarinê bixwin. Heke xwarinê bilindtirîn, xwarinê bi dirûşm û tûnê dê neyê te zerarê bikî, da ku ew ji bo pîvanên îdeolojî hewl didin, hûn hewce ne ku ev salad ji bo arsenal veguhestin.
Kişandin:- Beans spî 200 g
- Tuna 200g
- Pîvanê sorê 1 pc.
- Lûklic 2
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Sûkê sifrê 1 çerm. l.
- Basil violet fresh 1 bunch
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Salt 1 pinch
- Step 1 Bêlên pêş-pişk li sar di sar de saet 1-2 saet û şevê.
- Step 2 ji mirinê bêyî xwarinê pêlav bikin. Pêdivî ye ku bele nexwesî (dema xwarinê li ser cûreyek bex û dema we bêkêş e.).
- Step 3 pişkên bi nîvê çirikên ku bi zûtirîn mimkûn e, û garon bi qeşikên piçûk re bişînin.
- Step 4 Ji bo şewitandina amadekariyê, pêla zêrîn zêrîn, hevpeymanê (apex û şerab), pişkek avê û giyayê, seranserî û garlic çê bike.
- Dema 5 Tuna baş e ku di kulê an jî zeytikê zeytê de derman kir.
- Step 6 Basil şuştî, baş kişandin - pelên ji stem vekin.
- Step 7 Bihikên diranan, pelên basilî, tuna û cilên dermankirinê - bi her tiştî tevlihev bikin.