- Agir - 2-3 parçeyan
- Potatoes - 3-4 parçeyan
- String beans - 1 Part (handful)
- Tomatoes - 3-4 parçeyan
- Bow - 1 piece
- Neftê Vegetable - - Ji bo bîhnxweş
- Fresh cilantro - - Piece (bundle)
- Salt, gewrê, paprika, pelên çayê - - Ji bo bîhnxweş
Avêtina şîşt, şûşt, kubî, kûçikek mezin çêbikin û ji bo 10 - 15 deqîqeyan dûr bibin. Di panê de rûnê, rûnê germ. Piştre hûrsên kûçandî yên berbelav bikin, heta ku berbiçav be. Bêguman, qirêjên darê derxistin. Vejavên xwarin, hemî demjimêr bistînin. Pevçûnan divê ji ji hêla paqijkirin û panê zêde dibe. Biharê kêmtir bikin û pan bi lidarxistin. Ji bo çend deqeyan derxistin. Divê girseyî divê bêkêmasî kêm bikin. Piştre zeviyên avê, avêtin, gewrê û pelên bayê bikişînin (xwê gihîştina dawîn). Piştre stûrên biyanên piçûk di nav çend parçeyan de zêde bikin. Di dema saxçê de her tişt hêrs e, tomar teyr dike. Peel nabe ku komkujiyê tomar bike! Piştre vê komkujiyê bi saxçê zêde bike, her tiştek tevlihev bikin. Di dawiyê de şemiyê dawîn û kemek nû ya xwê ne. Wê gewrê ji bo germê kêmtirîn 5-7 deqîqe tête, paşê veguherînin, wê derxînin û ji bo 5 deqîqeyan de rûne. Done!
Serving: 5-6