- Tomatoes in juice - 1 Liter
- Bendava sor - 1 parçe
- Carrot - 1 parçe
- Butter - 25 Grams
- Potatoes - 1 Piece
- Şemî (20% naveroka fat) - 100 Milliliters
- Rûnê olê - 2 tomar. spoons
- King quwns - 8 pieces
- Kerkûk û kulikê reş -
Di saucekê de bi tîrêjek zêrîn, germê zêrîn, piştî çend deqîqe - heman mîrek avêtin. Dema ku materilê xilas dike, germ û piyanên kûçikên balkêş bike. Zûtir ji bo 10-15 deqîqeyan fry, ew germ û hişyar bikin. Di heman heman panê de, tomarên me zêde bike. Yekem, xwê baş bi şewitandinê û ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo germê navîn. Tomatoes divê hişyar bikin, juê wê ji wan davêjin. Niha ew dewam dike ku avê paqijê avêtina avê avêtin, avêtina qirêjê, pişk derxistin, û ji bo 30 deqîqeyan ji bo germbûna navendî navber bike. Ji şewitandina agirbestê ji agir vekin û hemî materyalên wê li ser kulîlkek derxistin. Her tiştê ku bi damezrandina kampa korikê, paşê paşê her tiştê paşî veguhestin her tişt diçe pan û 3-4 deqîqeyên din ên din jî digerin, lê digotin qralên kevir ên paqij kirin. Her tişt, em ji agir veşartin - tomarokê kemato tomar dikare bibe.
Serving: 6-7